Про безпеку та мікро- і макроелементний склад молока і молочних продуктів ринку України

Гуліч, М. П.; Ємченко, Н. Л.; Верченко, Т. В.; Малижева, Т. Д.; Ольшевська, О. Д.; Ятченко, О. О.; Ященко, О. В.; Єрмоленко, В. П.; Моісеєнко, І. Є.


	Наукова періодика України		Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Гуліч М. П.
Про безпеку та мікро- і макроелементний склад молока і молочних продуктів ринку України / М. П. Гуліч, Н. Л. Ємченко, Т. В. Верченко, Т. Д. Малижева, О. Д. Ольшевська, О. О. Ятченко, О. В. Ященко, В. П. Єрмоленко, І. Є. Моісеєнко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(2). - С. 194-198. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38%282%29__49

Повний текст PDF - 221.385 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Гуліч М. П. Про безпеку та мікро- і макроелементний склад молока і молочних продуктів ринку України / М. П. Гуліч, Н. Л. Ємченко, Т. В. Верченко, Т. Д. Малижева, О. Д. Ольшевська, О. О. Ятченко, О. В. Ященко, В. П. Єрмоленко, І. Є. Моісеєнко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(2). - С. 194-198. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38(2)__49.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Ященко Ольга Василівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача