Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]


Дубова Г. Е. 
Ароматизация гомогенизированных пищевых продуктов / Г. Е. Дубова // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(2). - С. 48-52. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38%282%29__15
  Повний текст PDF - 1.718 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Дубова Г.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Дубова Г. Е. Ароматизация гомогенизированных пищевых продуктов / Г. Е. Дубова // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(2). - С. 48-52. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38(2)__15.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського