Исследование основных колориметрических параметров водных экстрактов ягод

Черевко, А. И.; Одарченко, А. Н.; Мищенко, Т. В.; Звягинцева, А. Л.


	Наукова періодика України		Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Черевко А. И.
Исследование основных колориметрических параметров водных экстрактов ягод / А. И. Черевко, А. Н. Одарченко, Т. В. Мищенко, А. Л. Звягинцева // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(2). - С. 30-34. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38%282%29__10

Повний текст PDF - 267.558 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Черевко А. И. Исследование основных колориметрических параметров водных экстрактов ягод / А. И. Черевко, А. Н. Одарченко, Т. В. Мищенко, А. Л. Звягинцева // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(2). - С. 30-34. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38(2)__10.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача