Влияние скорости перемещения высокоскоростной струи воды на эффективность процесса водорезания пищевых продуктов

Гордиенко, А. В.; Погребняк, А. В.; Куксин, А. А.


	Наукова періодика України		Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Гордиенко А. В.
Влияние скорости перемещения высокоскоростной струи воды на эффективность процесса водорезания пищевых продуктов / А. В. Гордиенко, А. В. Погребняк, А. А. Куксин // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 37. - С. 338-341. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_37_82

Повний текст PDF - 194.602 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Гордиенко А.

Погребняк А.

Куксин А.

Бібліографічний опис для цитування:

Гордиенко А. В. Влияние скорости перемещения высокоскоростной струи воды на эффективность процесса водорезания пищевых продуктов / А. В. Гордиенко, А. В. Погребняк, А. А. Куксин // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 37. - С. 338-341. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_37_82.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Погребняк Андрій Володимирович (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача