Комплексна ресурсозберігаюча переробка моркви з отриманням поліфункціональних харчових добавок

Бандуренко, Г. М.; Левківська, Т. М.; Безусов, А. Т.


	Наукова періодика України		Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Бандуренко Г. М.
Комплексна ресурсозберігаюча переробка моркви з отриманням поліфункціональних харчових добавок / Г. М. Бандуренко, Т. М. Левківська, А. Т. Безусов // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 37. - С. 211-214. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_37_53

Повний текст PDF - 302.59 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бандуренко Г.

Левківська Т.

Безусов А.

Бібліографічний опис для цитування:

Бандуренко Г. М. Комплексна ресурсозберігаюча переробка моркви з отриманням поліфункціональних харчових добавок / Г. М. Бандуренко, Т. М. Левківська, А. Т. Безусов // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 37. - С. 211-214. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_37_53.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Бандуренко Галина Михайлівна (технічні науки)

Левківська Тетяна Миколаївна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача