Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]


Пивоваров Є. П. 
Перспективи використання капсульних структурованих продуктів у харчуванні / Є. П. Пивоваров, Н. В. Кондратюк // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2009. - Вип. 36(2). - С. 194-199. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2009_36%282%29__53
  Повний текст PDF - 214.388 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Пивоваров Є.
  • Кондратюк Н.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Пивоваров Є. П. Перспективи використання капсульних структурованих продуктів у харчуванні / Є. П. Пивоваров, Н. В. Кондратюк // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2009. - Вип. 36(2). - С. 194-199. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2009_36(2)__53.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Пивоваров Євген Павлович (технічні науки)
  • Кондратюк Наталія Вячеславівна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського