| Наукова періодика України |
| Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій] |
Доценко В. Ф. Збагачення хліба альбуміном / В. Ф. Доценко, Т. І. Іщенко, О. Б. Шидловська, Ю. М. Ткачук // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2009. - Вип. 36(1). - С. 228-234. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2009_36%281%29__65 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Доценко В. Ф. Збагачення хліба альбуміном / В. Ф. Доценко, Т. І. Іщенко, О. Б. Шидловська, Ю. М. Ткачук // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2009. - Вип. 36(1). - С. 228-234. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2009_36(1)__65.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця" |
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
|||||
