Особливості окиснення етанолу продуцентом поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus  K-4

Пирог, Т. П.; Шевчук, Т. А.; Дугінець, О. С.

У клітинах штаму-продуцента поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus К-4, вирощеного на етанолі, визначено активність ключових ферментів C2-метаболізму. Показано, що окиснення етанолу й ацетальдегіду у штаму К-4 здійснюється піролохінолінхінон(ПХХ)- і 4-нітрозо-N,N-діметиланілін(НДМА)-залежними дегідрогеназами. Активність НДМА-залежних ферментів була максимальною (100 - 300 <$Eroman {нмоль~cdot~хв sup -1~cdot~мг sup -1}> білка) у ранній експоненційній фазі росту A. calcoaceticus К-4. Наявність НДМА-залежних алкоголь- і ацетальдегіддегідрогеназ у грамнегативних бактерій встановлено вперше. Ацетат залучається до метаболізму у штаму К-4 за участю як ацетаткінази, так і ацетил-КоА-синтетази; поповнення пулу C4-дикарбонових кислот здійснюється у гліоксилатному циклі і фосфоенолпіруваткарбоксилазній реакції. У синтезі вуглеводів беруть участь обидва ключові ферменти глюконеогенезу: ФЕП-карбоксикіназа і ФЕП-синтетаза. Ензиматичні дослідження підтвердили здатність штаму К-4 до синтезу поверхнево-активних трегалозоміколатів (активність трегалозофосфатсинтази 150 - 160 <$Eroman {нмоль~cdot~хв sup -1~cdot~мг sup -1}> білка).


	Наукова періодика України		Microbiological journal