Наукова періодика України Харчова наука і технологія


Tkachenko N. 
Starter cultures compositions with probiotics for fermented milk products and cosmetics / N. Tkachenko, Ju. Nazarenko, N. Dets, E. Izbash, I. Klymentieva // Харчова наука і технологія. - 2018. - Т. 12, Вип. 1. - С. 18-28. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2018_12_1_5
  Повний текст PDF - 1.097 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Tkachenko N.
  • Nazarenko J.
  • Dets N.
  • Izbash E.
  • Klymentieva I.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Tkachenko N. Starter cultures compositions with probiotics for fermented milk products and cosmetics / N. Tkachenko, Ju. Nazarenko, N. Dets, E. Izbash, I. Klymentieva // Харчова наука і технологія. - 2018. - Т. 12, Вип. 1. - С. 18-28. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2018_12_1_5.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Ткаченко Наталія Андріївна (технічні науки)
  • Дец Надія Олександрівна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського