Наукова періодика України Харчова наука і технологія

Ткаченко Н. А. 
Технологія низькокалорійного майонезу, збагаченого комплексом синбіотиків, періодичним способом / Н. А. Ткаченко, Т. В. Маковська // Харчова наука і технологія. - 2015. - Т. 9, Вип. 4. - С. 74-81. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2015_9_4_14
  Повний текст PDF - 613.89 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Ткаченко Н.
  • Маковська Т.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Ткаченко Н. А. Технологія низькокалорійного майонезу, збагаченого комплексом синбіотиків, періодичним способом / Н. А. Ткаченко, Т. В. Маковська // Харчова наука і технологія. - 2015. - Т. 9, Вип. 4. - С. 74-81. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2015_9_4_14.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Ткаченко Наталія Андріївна (технічні науки)
  • Маковська Тетяна Валентинівна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського