Технологічні особливості переробки винограду сорту шардоне з метою отримання вин контрольованих найменувань за походженням в умовах теруару шабо

Іукурідзе, Е. Ж.; Лозовська, Т. С.


	Наукова періодика України		Харчова наука і технологія

Іукурідзе Е. Ж.
Технологічні особливості переробки винограду сорту шардоне з метою отримання вин контрольованих найменувань за походженням в умовах теруару шабо / Е. Ж. Іукурідзе, Т. С. Лозовська // Харчова наука і технологія. - 2015. - Vol. 9, № 3. - С. 45-49. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2015_9_3_10

Повний текст PDF - 1.032 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Іукурідзе Е.

Лозовська Т.

Бібліографічний опис для цитування:

Іукурідзе Е. Ж. Технологічні особливості переробки винограду сорту шардоне з метою отримання вин контрольованих найменувань за походженням в умовах теруару шабо / Е. Ж. Іукурідзе, Т. С. Лозовська // Харчова наука і технологія. - 2015. - Vol. 9, № 3. - С. 45-49. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2015_9_3_10.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Сугаченко Тетяна Сергіївна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача