Отримання мікропартикуляту з концентрату білків молочної сироватки

Дідух, Г. В.


	Наукова періодика України		Харчова наука і технологія

Дідух Г. В.
Отримання мікропартикуляту з концентрату білків молочної сироватки / Г. В. Дідух // Харчова наука і технологія. - 2015. - № 2. - С. 52-56. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2015_2_11

Повний текст PDF - 1.259 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Дідух Г.

Бібліографічний опис для цитування:

Дідух Г. В. Отримання мікропартикуляту з концентрату білків молочної сироватки / Г. В. Дідух // Харчова наука і технологія. - 2015. - № 2. - С. 52-56. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2015_2_11.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Дідух Геннадій Васильович (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача