Наукова періодика України Харчова наука і технологія

Красина И. Б. 
Технологические аспекты обогащения вафельных листов функциональными ингредиентами / И. Б. Красина, Е. В. Филиппова, Н. А. Тарасенко // Харчова наука і технологія. - 2013. - № 1. - С. 28-30. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2013_1_10
  Повний текст PDF - 303.579 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Красина И.
  • Филиппова Е.
  • Тарасенко Н.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Красина И. Б. Технологические аспекты обогащения вафельных листов функциональными ингредиентами / И. Б. Красина, Е. В. Филиппова, Н. А. Тарасенко // Харчова наука і технологія. - 2013. - № 1. - С. 28-30. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2013_1_10.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського