Полный факторный эксперимент в исследованиях процесса промывки рыбных масс

Маевская, Т. Н.; Виннов, А. С.


	Наукова періодика України		Харчова наука і технологія

Маевская Т. Н.
Полный факторный эксперимент в исследованиях процесса промывки рыбных масс / Т. Н. Маевская, А. С. Виннов // Харчова наука і технологія. - 2012. - № 4. - С. 103-106. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2012_4_37

Повний текст PDF - 2.841 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Маевская Т.

Виннов А.

Бібліографічний опис для цитування:

Маевская Т. Н. Полный факторный эксперимент в исследованиях процесса промывки рыбных масс / Т. Н. Маевская, А. С. Виннов // Харчова наука і технологія. - 2012. - № 4. - С. 103-106. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2012_4_37.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача