Наукова періодика України Харчова наука і технологія

Пешук Л. В. 
Технологія нутрієнтно-адекватних продуктів з використанням нетрадиційної сировини у геродієтичному харчуванні / Л. В. Пешук, К. М. Салов, О. О. Галенко // Харчова наука і технологія. - 2011. - № 2. - С. 8-12. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2011_2_5
  Повний текст PDF - 1.346 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Пешук Л.
  • Салов К.
  • Галенко О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Пешук Л. В. Технологія нутрієнтно-адекватних продуктів з використанням нетрадиційної сировини у геродієтичному харчуванні / Л. В. Пешук, К. М. Салов, О. О. Галенко // Харчова наука і технологія. - 2011. - № 2. - С. 8-12. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2011_2_5.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Галенко Олег Олександрович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського