Наукова періодика України | Харчова наука і технологія | ||
Скарбовійчук О. М. Формалізація залежності теплофізичних характеристик знежиреного молока від температури і концентрації СЗМЗ / О. М. Скарбовійчук, В. Г. Федоров // Харчова наука і технологія. - 2011. - № 2. - С. 110-112. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2011_2_37 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Скарбовійчук О. М. Формалізація залежності теплофізичних характеристик знежиреного молока від температури і концентрації СЗМЗ / О. М. Скарбовійчук, В. Г. Федоров // Харчова наука і технологія. - 2011. - № 2. - С. 110-112. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2011_2_37.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |