Наукова періодика України Харчова наука і технологія


Погребна Т. М. 
Совершенствование структуры ассортимента изделий и техническое перевооружение хлебопекарных предприятий ОАО "Одесский каравай" / Т. М. Погребна, С. В. Маліновська, А. В. Степанова // Харчова наука і технологія. - 2010. - № 1. - С. 5-7. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2010_1_3
  Повний текст PDF - 322.203 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Погребна Т.
  • Маліновська С.
  • Степанова А.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Погребна Т. М. Совершенствование структуры ассортимента изделий и техническое перевооружение хлебопекарных предприятий ОАО "Одесский каравай" / Т. М. Погребна, С. В. Маліновська, А. В. Степанова // Харчова наука і технологія. - 2010. - № 1. - С. 5-7. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2010_1_3.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського