Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
у знайденому
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (88)Журнали та продовжувані видання (7)Автореферати дисертацій (5)Реферативна база даних (140)Авторитетний файл імен осіб (3)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>A=Орлова Н$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 203
Представлено документи з 1 до 20
...
1.

Орлова Н. С. 
Інформаційні системи у сучасному корпоративному управлінні [Електронний ресурс] / Н. С. Орлова, А. С. Удовік // Актуальні проблеми державного управління. - 2012. - № 1. - С. 35-40. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/apdy_2012_1_6
Попередній перегляд:   Завантажити - 253.915 Kb    Зміст випуску     Цитування
2.

Орлова Н. 
Фракційний склад білка швидкозаморожених напівфабрикатів із печериць [Електронний ресурс] / Н. Орлова, Н. Нестеренко, Н. Камєнєва // Товари і ринки. - 2012. - № 2. - С. 147-154. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2012_2_20
Досліджено зміни фракційного складу білка у швидкозаморожених напівфабрикатах із культивованих печериць залежно від попередньої обробки сировини, виду та концентрації природних згущувачів. Наведено результати дослідження білкового та небілкового азоту в грибах. Встановлено, що попереднє бланшування грибів перед заморожуванням із додаванням полісахаридів природного походження сприяє максимальному збереженню легкозасвоюваних фракцій білка (альбумінів і глобулінів) і позитивно впливає на поживну цінність швидкозаморожених напівфабрикатів.
Попередній перегляд:   Завантажити - 1.701 Mb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
3.

Воронков Л. Г. 
Поліморфні варіанти Т(–786)С і G894T гена ендотеліальної NO-синтази та стан вазодилатаційної функції ендотелію у хворих із хронічною серцевою недостатністю [Електронний ресурс] / Л. Г. Воронков, Н. Г. Горовенко, І. Д. Мазур, І. А. Шкурат, Л. С. Мхітарян, Н. М. Орлова // Серце і судини. - 2012. - № 4. - С. 43-51. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/sis_2012_4_8
Попередній перегляд:   Завантажити - 171.519 Kb    Зміст випуску     Цитування
4.

Орлова Н. С. 
Аналіз шляхів підвищення інвестиційної активності в Україні [Електронний ресурс] / Н. С. Орлова, А. І. Іващенко // Вісник Бердянського університету менеджменту і бізнесу. - 2013. - № 2. - С. 73-76. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vbumb_2013_2_14
Попередній перегляд:   Завантажити - 67.775 Kb    Зміст випуску     Цитування
5.

Орлова Н. В. 
Погляд українських журналістикознавців на поняття "терміносистема журналістикознавства" [Електронний ресурс] / Н. В. Орлова // Українське журналістикознавство. - 2012. - Вип. 13. - С. 35-38. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Uzhz_2012_13_8
Попередній перегляд:   Завантажити - 115.557 Kb    Зміст випуску     Цитування
6.

Орлова Н. 
Харчова цінність консервів із кабачків та аличі [Електронний ресурс] / Н. Орлова, І. Кузьменко // Товари і ринки. - 2013. - № 1. - С. 93-102. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2013_1_11
Обгрунтовано формування споживних властивостей натуральних консервів із кабачків та аличі. Наведено результати дослідження органолептичних властивостей, харчової цінності сировини й готових консервів після тривалого зберігання. Встановлено, що продукти мають якісно нові харчосмакові властивості й відрізняються достатньо високою харчовою цінністю.
Попередній перегляд:   Завантажити - 887.724 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
7.

Орлова Н. 
Безпечність овочево-фруктових консервів [Електронний ресурс] / Н. Орлова, С. Казаченко, І. Кузьменко // Товари і ринки. - 2013. - № 2. - С. 162-168. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2013_2_19
Наведено результати дослідження показників безпечності нових консервів із кабачків і аличі та консервів із гарбузів і айви після тривалого зберігання. Розкрито вплив удосконаленого способу одержання овочево-фруктових консервів на їх безпечність.
Попередній перегляд:   Завантажити - 506.782 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
8.

Орлова Н. С. 
Удосконалення системи іпотечного кредитування в Україні [Електронний ресурс] / Н. С. Орлова, Ю. Л. Мохова // Теорія та практика державного управління. - 2013. - Вип. 1. - С. 186-191. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tpdu_2013_1_27
Попередній перегляд:   Завантажити - 521.309 Kb    Зміст випуску     Цитування
9.

Орлова Н. С. 
Нефинансовая отчетность как важный элемент корпоративной социальной ответственности [Електронний ресурс] / Н. С. Орлова // Економiчний часопис-XXI. - 2013. - № 5-6(1). - С. 41-44. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ecchado_2013_5-6(1)__12
Попередній перегляд:   Завантажити - 315.569 Kb    Зміст випуску     Цитування
10.

Ершова Н. А. 
Влияние фенилгидразина и алкилсульфатов на осмотическую чувствительность эритроцитов млекопитающих [Електронний ресурс] / Н. А. Ершова, Н. М. Шпакова, Н. В. Орлова // Доповiдi Національної академії наук України. - 2012. - № 6. - С. 129-133. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/dnanu_2012_6_23
Показано, что чувствительность эритроцитов млекопитающих к гипертоническому стрессу (ГС) при температуре 37 градусов по Цельсию после обработки фенилгидразином зависит от видовой принадлежности клеток. Установлено, что модификация фенилгидразином эритроцитов млекопитающих приводит к снижению антигемолитической активности алкилсульфатов в условиях ГС.
Попередній перегляд:   Завантажити - 256.659 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
11.

Біда О. 
Реалізація ідей утвердження загальнолюдських цінностей в Сахнівській школі [Електронний ресурс] / О. Біда, Л. Прокопенко, Н. Орлова // Психолого-педагогічні проблеми сільської школи. - 2007. - № 21. - С. 229-234. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ppps_2007_21_36
Попередній перегляд:   Завантажити - 209.928 Kb    Зміст випуску     Цитування
12.

Белінська С. 
Моделювання рецептур багатокомпонентних овочевих напівфабрикатів [Електронний ресурс] / С. Белінська, Н. Орлова, В. Краснощок // Товари і ринки. - 2008. - № 1. - С. 84-91. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2008_1_15
Попередній перегляд:   Завантажити - 496.583 Kb    Зміст випуску     Цитування
13.

Белінська С. 
Особливості кристалоутворення під час заморожування суниць [Електронний ресурс] / С. Белінська, Н. Орлова, О. Китаєв // Товари і ринки. - 2008. - № 2. - С. 74-80. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2008_2_13
Попередній перегляд:   Завантажити - 1.001 Mb    Зміст випуску     Цитування
14.

Орлова Н. 
Безпечність заморожених напівфабрикатів із томатних овочів [Електронний ресурс] / Н. Орлова, Н. Камєнєва // Товари і ринки. - 2009. - № 2. - С. 173-178. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2009_2_27
Попередній перегляд:   Завантажити - 616.064 Kb    Зміст випуску     Цитування
15.

Орлова Н. 
Показники-індикатори змін якості швидкозамороженої плодоовочевої продукції [Електронний ресурс] / Н. Орлова, С. Белінська // Товари і ринки. - 2010. - № 1. - С. 121-127. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2010_1_18
Попередній перегляд:   Завантажити - 569.279 Kb    Зміст випуску     Цитування
16.

Орлова Н. 
Експертиза маркування фіточаїв із шипшиною [Електронний ресурс] / Н. Орлова, Д. Кундіус // Товари і ринки. - 2010. - № 2. - С. 93-97. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2010_2_17
Попередній перегляд:   Завантажити - 398.763 Kb    Зміст випуску     Цитування
17.

Белінська С. 
Концептуальні засади гарантій безпечності харчових продуктів [Електронний ресурс] / С. Белінська, Н. Орлова, Ю. Мотузка // Товари і ринки. - 2011. - № 1. - С. 176-182. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2011_1_26
Попередній перегляд:   Завантажити - 455.804 Kb    Зміст випуску     Цитування
18.

Орлова Н. 
Реологічні властивості заморожених напівфабрикатів із томатних овочів [Електронний ресурс] / Н. Орлова, С. Белінська, Н. Камєнєва // Товари і ринки. - 2011. - № 2. - С. 144-149. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2011_2_21
Попередній перегляд:   Завантажити - 665.033 Kb    Зміст випуску     Цитування
19.

Орлова Н. 
Оптимізація якості швидкозаморожених напівфабрикатів із культивованих печериць [Електронний ресурс] / Н. Орлова, Н. Нестеренко, Н. Камєнєва // Товари і ринки. - 2012. - № 1. - С. 64-71. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2012_1_9
Розроблено математичні моделі якості швидкозамороженого напівфабрикату із культивованих печериць. Визначено й обгрунтовано оптимальні концентрації та види природних згущувачів, що уможливлює розв'язання проблеми стабілізації споживних властивостей напівфабрикату й одержання готового продукту високої якості.
Попередній перегляд:   Завантажити - 548.253 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
20.

Маляр Р. В. 
Акредитація у стоматологічній службі як важливий механізм управління [Електронний ресурс] / Р. В. Маляр, Н. М. Орлова // Науковий вісник Ужгородського університету. Сер. : Медицина. - 2012. - Вип. 3. - С. 164-166. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/UNUMED_2012_3_40
Попередній перегляд:   Завантажити - 415.712 Kb    Зміст випуску     Цитування
...
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського