Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (4)Автореферати дисертацій (1)Реферативна база даних (6)Авторитетний файл імен осіб (1)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>A=Кіптела Л$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 16
Представлено документи з 1 до 16
1.

Черевко О. І. 
Підвищення ефективності роботи роторного випарника [Електронний ресурс] / О. І. Черевко, Л. В. Кіптела, О. Є. Загорулько // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2009. - Вип. 1. - С. 161-165. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2009_1_27
Попередній перегляд:   Завантажити - 372.196 Kb    Зміст випуску     Цитування
2.

Черевко О. І. 
Удосконалення процесу концетрування хмелевих екстрактів [Електронний ресурс] / О. І. Черевко, Л. В. Кіптела, О. Є. Загорулько, Д. В. Постольнік // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2009. - Вип. 2. - С. 225-229. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2009_2_35
Попередній перегляд:   Завантажити - 505.657 Kb    Зміст випуску     Цитування
3.

Черевко О. І. 
Обґрунтування стабільності структури багато-компонентних паст із дикорослої плодово-ягідної сировини [Електронний ресурс] / О. І. Черевко, Л. В. Кіптела, В. О. Захаренко, О. Є. Загорулько, Д. В. Постольнік // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2011. - Вип. 2. - С. 121-128. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2011_2_18
Попередній перегляд:   Завантажити - 246.186 Kb    Зміст випуску     Цитування
4.

Кіптела Л. В. 
ІЧ-сушіння дикорослої плодово-ягідної сировини [Електронний ресурс] / Л. В. Кіптела, В. П. Плевако, С. М. Костенко, Д. В. Постольнік, А. М. Загорулько // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2011. - Вип. 2. - С. 160-163. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2011_2_24
Попередній перегляд:   Завантажити - 191.618 Kb    Зміст випуску     Цитування
5.

Черевко О. І. 
Виробництво фруктової пасти з використанням дикорослої актинідії [Електронний ресурс] / О. І. Черевко, Л. В. Кіптела, О. Є. Загорулько, Д. В. Постольник // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2010. - Вип. 1. - С. 138-142. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2010_1_26
Попередній перегляд:   Завантажити - 197.976 Kb    Зміст випуску     Цитування
6.

Черевко О. І. 
Підвищення ефективності теплообміну роторного плівкового випарника [Електронний ресурс] / О. І. Черевко, Л. В. Кіптела, О. Є. Загорулько // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2012. - Вип. 1. - С. 85-90. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2012_1_15
Попередній перегляд:   Завантажити - 171.507 Kb    Зміст випуску     Цитування
7.

Черевко О. І. 
Визначення міцності структури паст із дикорослої плодово-ягідної сировини [Електронний ресурс] / О. І. Черевко, Л. В. Кіптела, В. О. Захаренко, О. Є. Загорулько // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2013. - Вип. 1(1). - С. 116-123. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2013_1(1)__18
Попередній перегляд:   Завантажити - 287.31 Kb    Зміст випуску     Цитування
8.

Кіптела Л. В. 
Моделювання розповсюдження ІЧ-випромінювання в сушарках із циліндричною формою рефлектора [Електронний ресурс] / Л. В. Кіптела, С. Ю. Саєнко, А. М. Загорулько, О. С. Мольський // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2013. - Вип. 1(1). - С. 123-129. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2013_1(1)__19
Попередній перегляд:   Завантажити - 355.667 Kb    Зміст випуску     Цитування
9.

Кіптела Л. В. 
Геометрія розміщення рефлекторав ІЧ-сушарках плодоягідної сировини [Електронний ресурс] / Л. В. Кіптела, В. П. Плевако, А. М. Загорулько // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2013. - Вип. 1(2). - С. 54-59. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2013_1(2)__10
Попередній перегляд:   Завантажити - 382.872 Kb    Зміст випуску     Цитування
10.

Кіптела Л. В. 
Вдосконалення обладнання для виробництва плодоягідних напівфабрикатів [Електронний ресурс] / Л. В. Кіптела, О. Є. Загорулько, А. М. Загорулько // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2015. - № 2(10). - С. 4-8. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2015_2(10)__2
Розглянуто вдосконалення технологічного обладнання консервної промисловості для виробництва порошкових напівфабрикатів. Підвищено ефективність процесу згущення фруктового пюре у роторному плівковому апараті до вмісту сухих речовин (СР) 30 - 40 % за рахунок турбулентного режиму теплоносія в нагрівальній оболонці апарата. Подальше досушування фруктової пасти відбувається у модернізованій вальцьовій ІЧ-сушарці до вмісту 88 - 92 % СР.
Попередній перегляд:   Завантажити - 581.768 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
11.

Плевако В. П. 
Визначення профілів рефлекторів сушарок, які забезпечують рівномірне опромінювання продукту [Електронний ресурс] / В. П. Плевако, Л. В. Кіптела, І. П. Педорич, А. М. Загорулько // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2013. - Вип. 44(1). - С. 271-276. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2013_44(1)__62
Попередній перегляд:   Завантажити - 703.549 Kb    Зміст випуску     Цитування
12.

Черевко О. І. 
Екстрагування барвних речовин з дикорослої сировини [Електронний ресурс] / О. І. Черевко, Л. В. Кіптела, О. Є. Загорулько, Д. В. Постольнік // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2010. - Вип. 2. - С. 129-134. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2010_2_22
Попередній перегляд:   Завантажити - 213.138 Kb    Зміст випуску     Цитування
13.

Головко М. П. 
Стан та проблеми розвитку книговидання в Україні [Електронний ресурс] / М. П. Головко, Л. В. Кіптела, С. В. Сорокіна, В. О. Акмен // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2012. - Вип. 2. - С. 391-398. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2012_2_61
Попередній перегляд:   Завантажити - 382.566 Kb    Зміст випуску     Цитування
14.

Кіптела Л. В. 
Розробка універсальної ІЧ-сушарки органічної природної сировини [Електронний ресурс] / Л. В. Кіптела, А. М. Загорулько, О. Є. Загорулько, Б. В. Ляшенко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2017. - Вип. 2. - С. 147-156. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2017_2_15
Попередній перегляд:   Завантажити - 482.385 Kb    Зміст випуску     Цитування
15.

Кіптела Л. В. 
Аналіз існуючих способів визначення якості продуктів харчування за кольором [Електронний ресурс] / Л. В. Кіптела, А. М. Загорулько, О. Є. Загорулько, Б. В. Ляшенко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2017. - Вип. 2. - С. 354-363. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2017_2_36
Попередній перегляд:   Завантажити - 367.033 Kb    Зміст випуску     Цитування
16.

Кіптела Л. В. 
Інтенсифікація апаратів для виробництва порошкоподібних напівфабрикатів із рослинної сировини [Електронний ресурс] / Л. В. Кіптела, О. Є. Загорулько, Н. О. Афукова, А. М. Загорулько // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2014. - Вип. 2. - С. 94-102. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2014_2_11
Попередній перегляд:   Завантажити - 372.791 Kb    Зміст випуску     Цитування
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського