Пошуковий запит: (<.>U=Л992.3$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 64
Представлено документи з 1 до 20
|
| |
1. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | РА387203 Молчанова, Наталія Юріївна. Розробка обладнання для жаріння м'яса з високим вмістом сполучної тканини [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Молчанова Наталія Юріївна ; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. - Донецьк, 2012. - 19 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
2. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ДС152400 Молчанова, Наталія Юріївна. Розробка обладнання для жаріння м'яса з високим вмістом сполучної тканини [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Молчанова Наталія Юріївна ; ВНЗ Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі". - Донецьк, 2011. - 184 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 168-184.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: "Полтавський університет економіки і торгівлі", вищий навчальний заклад Укоопспілки
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
3. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА580418 Ростовский, В. С.. Питание школьников [Текст] / В. С. Ростовский, Л. С. Скалозуб. - Полтава : [б.в.], 1996. - 144 с. На обл. авт.: В.С.РостовскийРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Скалозуб, Л. С.
Видання зберігається у :
|
4. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА574974 Блюда из мяса и птицы [Текст] / сост. И. В. Зигуля. - Х. : Фолио ; Ростов-на-Дону : Феникс, 1997. - 431 с. - (Щедрый стол). - ISBN 966-03-0098-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Зигуля, Ирина Витальевна (сост.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
5. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА583557 Блюда из мяса и птицы [Текст] / сост. И. В. Зигуля. - Х. : Фолио, 1998. - 431 с. - (Щедрый стол). - ISBN 966-03-0357-2Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Зигуля, Ирина Витальевна (сост.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
6. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА585122 Все о мясе [Текст] / сост. Ю. С. Тыра. - Х. : Евроэкспресс ; К. : Книга-Сервис, 1998. - 447 с. - (Для дома, для семьи). - Альтернативное название : Почти все о мясе. - ISBN 966-7297-42-XРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Тыра, Ю. С. (сост.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
7. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА612234 Сало и копчености домашнего приготовления [Текст]. - Донецк : Донеччина, 2000. - 186 с. - (Серия "В помощь фермеру"). - ISBN 966-556-158-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
8. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА615804 Все о блюдах из субпродуктов [Текст] / сост. И. Р. Киреевский. - Донецк : БАО, 2002. - 318 с. - ISBN 966-548-398-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Киреевский, Игорь Ростиславович (сост.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
9. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА644956 Коршунова, Анна Федоровна. Технология производства продукции общественного питания. Мясо. Технологические аспекты переработки и использования [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов / А. Ф. Коршунова ; Донецкий гос. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского. - Донецк : ДонГУЭТ, 2003. - 120 с. - Библиогр.: с. 117Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Донецкий государственный университет экономики и торговли имени М. Туган-Барановского
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
10. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА671692 Лагутина, Лидия Анатольевна. 850 рецептов блюд из мяса [Текст] / Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина. - Ростов н/Д. : Издательский дом "Проф-Пресс", 2004. - 768 с.: ил. - ISBN 5-94582-130-6 На обл. авт.: Л.ЛагутинаРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Лагутина, Светлана Владимировна
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
11. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА665859 Блюда из мяса и птицы [Текст]. - Х. : Фолио, 2005. - 320 с. - (Серия "Хозяйке на заметку"). - ISBN 966-03-3118-5Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
12. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА684397 Блюда из мяса и птицы [Текст] / сост. Е. Е. Цыганкова. - Х. : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2006. - 241 c. - (Кулинария от А до Я). - ISBN 966-343-046-Х. - ISBN 966-343-066-4Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Цыганкова, Елена Евгеньевна (сост.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
13. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА677307 Блюда из мяса и птицы [Текст]. - Х. : Фолио, 2006. - 319 с. - (Хозяйке на заметку). - ISBN 966-03-3594-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
14. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА683838 Блюда из мяса и птицы [Текст] / сост. Е. Е. Цыганкова. - Х. : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2007. - 241 с. - (Кулинария от А до Я). - ISBN 966-343-046-Х (серия). - ISBN 966-343-066-4Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Цыганкова, Елена Евгеньевна (сост.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
15. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА679520 Блюда из мяса и птицы [Текст] / худож.-оформитель Л. Д. Киркач-Осипова. - Х. : Фолио, 2007. - 319 с. - (Хозяйке на заметку). - ISBN 966-03-3687-XРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Киркач-Осипова, Л. Д. (худож.-оформитель.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
16. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА714650 Виготовлення національних м'ясних продуктів у домашніх умовах [Текст] / Цвігун. А. Т [та ін.]. - Кам'янець-Подільський : ПП Медобори-2006, 2008. - 80 с.: мал., табл. - (Порадник господаря). - Бібліогр.: с. 78. - ISBN 978-966-1638-09-8 На обкл. автори: Цвігун А.Т., Приліпко Т.М., Поворозніков, М.Г.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Цвігун. А. Т.; Приліпко, Т. М.; Поворозніков, М. Г.; Букалова, Н. В.; Булатович, О. М.; Гончар, В. І.
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
17. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | АО266913 Блюда из мяса и птицы [Текст] / сост. Е. Е. Цыганкова. - Х. ; Белгород : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2008. - 224 с. - ISBN 978-966-343-980-8 (Украина). - ISBN 978-5-9910-0474-9 (Россия)Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Цыганкова, Елена Евгеньевна (сост.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
18. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВС47590 Блюда из мяса и птицы [Текст] / авт.-сост. Т. Воробьева, Т. Гаврилова. - Х. ; Белгород : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2008. - 96 с.: ил. - (Серия "Коллекция лучших рецептов"). - ISBN 978-966-343-842-9 (серия). - ISBN 978-966-343-921-1 (Украина) (доп. тираж). - ISBN 978-5-9910-0200-4 (серия). - ISBN 978-5-9910-0372-8 (Россия)Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Воробьева, Т. (авт.-сост.); Гаврилова, Т. (авт.-сост.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
19. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА710709 Блюда из мяса и птицы [Текст]. - Х. : Фолио, 2009. - 319 с. - (Хозяйке на заметку). - ISBN 978-966-03-4221-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
20. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА733531 Блюда из мяса и птицы в горшочках [Текст] / [сост. Машкова Оксана Вячеславовна]. - Х. ; Белгород : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2010. - 94 с. - (Вкусно и просто). - 10000 прим. - ISBN 978-966-14-1123-3 (серия). - ISBN 978-966-14-1129-5 (Украина). - ISBN 978-5-9910-1436-6 (Россия)Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Машкова, Оксана Вячеславовна (сост.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| |