Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
у знайденому
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Журнали та продовжувані видання (975)Автореферати дисертацій (56)Реферативна база даних (688)Наукова періодика України (1)
Пошуковий запит: (<.>U=Л81$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 744
Представлено документи з 1 до 20
...
1.
ІВ203184
Lockwood, J.F..
Provender Milling [Text] : manufacture of feeding stuffs for live stock / J. Lockwood. - 3. ed. - Liverpool ; London : The Northern publishing co., 1949. - 435 p.

Рубрикатор НБУВ:
 Л812.13 


Видання зберігається у :

2.
Р18743

Эффективное использование оборудования в отраслях пищевой промышленности [Текст] : [сборник] / [науч. ред. А. С. Белецкий] ; О-во "Знание" УССР. - Киев : Знание, 1976. - 22, [1] с. - Бібліогр.: с. [23]. - 150 прим.

Рубрикатор НБУВ:
 Л81-5 
УДК:
 664.023:658.58 
Тематичні рубрики:
 Устаткування харчових виробництв 


Дод. точки доступу:
Белецкий, А. С. (ред.); "Знание", общество Украинской ССР

Видання зберігається у :

3.
РА342098
Дроздова, Татьяна Васильевна.
Типы и особенности многокомпонентных терминов в современном английском языке (на материале терминологии производства искусственного холода) [Текст] : автореф. дис... канд. филол. наук: 10.02.04 / Дроздова Татьяна Васильевна ; Московский гос. ин-т иностранных языков им. Мориса Тореза. - М., 1989. - 24 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Ш143.21-34:Л 
 Л813.7 в4 
Тематичні рубрики:
 Англійська мова 
 Охолодження. Холодильна технологія харчових продуктів 


Дод. точки доступу:
Московский гос. институт иностранных языков имени Мориса Тореза

Видання зберігається у :
Основний фонд

4.
РА280817
Мирончук, Юрій АнатолІйович.
Заморожування мілкоподрібненої рослинної сировини у псевдозрідженому шарі [Текст] : автореф.дис...канд.техн.наук:05.04.03 / Мирончук Юрій АнатолІйович ; Одеський ін-т низькотемпературної техніки та енергетики. - О., 1993. - 16 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л813.72 
Тематичні рубрики:
 Заморожування 


Дод. точки доступу:
Одеський інститут низькотемпературної техніки та енергетики

Видання зберігається у :
Основний фонд

5.
РА281202
Долинская, Инна Николаевна.
Совершенствование процесса экстрагирования сахара путем электрообработки свекловичной стружки [Текст] : автореф.дис...канд.техн.наук:05.18.12 / Долинская Инна Николаевна ; КТИПП. - К., 1993. - 22 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л814.3-51 
Тематичні рубрики:
 Екстрагування 


Дод. точки доступу:
КТИПП

Видання зберігається у :
Основний фонд

6.
ДС41011
Мирончук, Юрий Анатольевич.
Замораживание мелкоизмельченного растительного сырья в псевдоожиженном слое [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.04.03 / Мирончук Юрий Анатольевич ; Одесский ин-т низкотемпературной техники и энергетики. - О., 1993. - 155 с. - Библиогр.:с.120-131

Рубрикатор НБУВ:
 Л114.4 
 Л813.72 
Тематичні рубрики:
 Процеси в завислому шарі 
 Заморожування 


Дод. точки доступу:
Одесский институт низкотемпературной техники и энергетики

Видання зберігається у :
Основний фонд

7.
ДС40607
Серпученко, Вадим Геннадиевич.
Фильтрование неорганическими мембранами белок- и жиросодержащих вод предприятий пищевой промышленности [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.12 / Серпученко Вадим Геннадиевич ; КТИПП. - К., 1993. - 223 л. - Библиогр.:л.201-223

Рубрикатор НБУВ:
 Л812.24-5 
Тематичні рубрики:
 Фільтрування. Центрифугування 


Дод. точки доступу:
КТИПП

Видання зберігається у :
Основний фонд

8.
ДС40881
Головский, Сергей Евгеньевич.
Тепловые режимы и аппараты холодильной обработки разделанного упакованного мяса [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.04.03 / Головский Сергей Евгеньевич ; Одесский ин-т низкотемпературной техники и энергетики. - О., 1993. - 200 л. - Библиогр.:л.129-150

Рубрикатор НБУВ:
 Л813.7-51 
Тематичні рубрики:
 Охолодження. Холодильна технологія харчових продуктів 


Дод. точки доступу:
Одесский институт низкотемпературной техники и энергетики

Видання зберігається у :
Основний фонд

9.
ДС45580сл
Шиян, Петр Леонидович.
Разработка ресурсо- и энергосберегающей технологии и техники ректификации в пищевой промышленности [Текст] : дис...д-ра техн.наук:05.18.07 / Шиян Петр Леонидович ; Украинский ун-т пищевых технологий. - К., 1993. - 494 л. - л.:392-408
Для сл. пользования

Рубрикатор НБУВ:
 Л814.6 
Тематичні рубрики:
 Перегонка (дистиляція) і ректифікація 


Дод. точки доступу:
Украинский университет пищевых технологий

Видання зберігається у :
Основний фонд

10.
ДС42647
Манжос, Александр Всеволодович.
Синтез и изучение связи структура-свойства замещённых фенолов-компонентов коптильных препаратов [Текст] : дис... канд. хим. наук: 02.00.10 / Манжос Александр Всеволодович ; ФХИ им. А. В. Богатского АН Украины. - О., 1993. - 117 л.

Рубрикатор НБУВ:
 Л615.241 
 Л816.2 
Тематичні рубрики:
 Феноли та їх похідні 
 Коптіння 


Дод. точки доступу:
Академия наук Украины (Киев); Физико-химический институт имени А. В. Богатского (Одесса)

Видання зберігається у :
Основний фонд

11.
РА283750сл
Шиян, Петро Леонiдович.
Розробка ресурсo- i енергозберiгаючоє технологiє i технiки ректифiкацiє в харчовоє промисловостi [Текст] : автореф.дис...д-ра техн.наук / Шиян Петро Леонiдович ; Український ун-т харчових технологій. - К., 1993. - 51 с.
Для сл.користування

Рубрикатор НБУВ:
 Л814.6 
Тематичні рубрики:
 Перегонка (дистиляція) і ректифікація 


Дод. точки доступу:
Український університет харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

12.
ДС41948
Тищенко, Анна Павловна.
Исследование и разработка специальных покрытий для машин и аппаратов пищевых производств [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.17.14 / Тищенко Анна Павловна ; Днепропетровский химико-технологический ин-т. - Днепропетровск, 1993. - 249 л.

Рубрикатор НБУВ:
 Л81-5-030.64 
Тематичні рубрики:
 Основні процеси та апарати харчових виробництв 


Дод. точки доступу:
Днепропетровский химико-технологический институт

Видання зберігається у :
Основний фонд

13.
ВА590673
Сухенко, Ю. Г..
Технологічні методи забезпечення довговічності обладнання харчової промисловості [Текст] / Ю. Г. Сухенко [та ін]. - К. : Елерон, 1993. - 100 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л81-5-021.1 
Тематичні рубрики:
 Основні процеси та апарати харчових виробництв 


Дод. точки доступу:
Некоз, О. І.; Стечишин, М. С.

Видання зберігається у :
Основний фонд

14.
Р77597
Ніколаєв, Олександр Павлович.
Гідромеханічні процеси осадження у полі гравітаційних і відцентрових сил [Текст] : конспект лекцій / О. П. Ніколаєв ; КТІХП. - К. : [б.в.], 1993. - 48 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л812 я73 
Тематичні рубрики:
 Механічні та гідромеханічні процеси 


Дод. точки доступу:
КТІХП

Видання зберігається у :

15.
РА282157
Тищенко, Ганна Павлівна.
Дослідження і розробка спеціальних покрить для машин і апаратів харчових виробництв [Текст] : автореф.дис.канд.техн.наук:05.17.14 / Тищенко Ганна Павлівна ; Одеський технологічний ін-т харчової промисловості ім. М.В.Ломоносова. - О., 1993. - 16 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л81-5-030.64 
Тематичні рубрики:
 Основні процеси та апарати харчових виробництв 


Дод. точки доступу:
Одеський технологічний інститут харчової промисловості імені М. В. Ломоносова

Видання зберігається у :
Основний фонд

16.
ДС48062
Мазуренко, Олександр Григорович.
Розробка теоретичних основ і впровадження енергозберігаючих процесів теплової та електричної обробки харчових продуктів [Текст] : дис...д-ра техн. наук: 05.18.12 / Мазуренко Олександр Григорович ; Український ун-т харчових технологій. - К., 1994. - 462 л.

Рубрикатор НБУВ:
 Л813 
 Л815.3 
Тематичні рубрики:
 Теплові процеси (термооброблення) 
 Фізичні методи оброблення 


Дод. точки доступу:
Український університет харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

17.
ВА561977
Лойко, Ромуальд Эдуардович.
Консервируем овощи и фрукты [Текст] / Р. Э. Лойко. - Минск : Лазурак, 1994. - 751 с.:ил. - ISBN 5-87884-150-9

Рубрикатор НБУВ:
 Л816.9 
Тематичні рубрики:
 Консервування у домашніх умовах 


Видання зберігається у :

18.
В340098/Ч. 1
Теория и практика процессов измельчения и разделения [Текст] : материалы конф. (04.09.1994 - 06.09.1994) / ред. П. Овчинников [и др.] ; НАН Украины, Ин-т проблем прочности. - О. : [б. и.], 1994 .
Ч. 1. - [Б. м.] : [б.в.], 1994. - 96 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л116.1 я431 
 Л812.1 я431 
Тематичні рубрики:
 Подрібнення твердих матеріалів 
 Подрібнення 


Дод. точки доступу:
Овчинников, П. Ф. \ред.\; Национальная академия наук УкраиныИнститут проблем прочности(Киев)

Видання зберігається у :
Основний фонд

19.
РА284894
   Терзієв, Сергій Георгійович.
Розробка ресурсосберегаючих та екологічно чистих технологій сушки харчових продуктів на основі теплообмінників на теплових трубах [Текст] : автореф.дис...канд.техн.наук:05.18.12 / Терзієв Сергій Георгійович ; Одеський технологічний ін-т харчової промисловості ім. М.В.Ломоносова. - О., 1994. - 16 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л814.4 
Тематичні рубрики:
 Сушіння. Зневоднення 


Дод. точки доступу:
Одеський технологічний інститут харчової промисловості імені М. В. Ломоносова

Видання зберігається у :
Основний фонд

20.
ДС48023
Шурчкова, Юлия Александровна.
Разработка нового способа диспергирования в жидкой среде и создание на его основе технологических процессов и оборудование для пищевой промышленности [Текст] : дис...д-ра техн. наук в форме науч. доклада: 05.18.12 / Шурчкова Юлия Александровна ; НАН Украины, Ин-т техн. теплофизики. - К., 1994. - 51 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л814.3-5 
Тематичні рубрики:
 Екстрагування 


Дод. точки доступу:
Национальная академия наук Украины (Киев); Институт технической теплофизики (Киев)

Видання зберігається у :
Основний фонд

...
 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського