Бази даних

Наукова електронна бібліотека - результати пошуку

Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (4)Книжкові видання та компакт-диски (3)
Пошуковий запит: (<.>U=У9(4УКР)424.10-55$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

   Тип видання:   монографія   
1.


Організація та моделювання процесів розвитку готельно-ресторанного бізнесу [Електронний ресурс] : монографія / І. В. Савельєва [и др.] ; Одеський національний морський університет. - Одеса : ОНМУ, 2019. - 283 с.

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Текст у форматі PDF 11.61 Мб


У монографії досліджуються теоретичні та практичні аспекти готельно-ресторанного бізнесу, визначено напрямки удосконалення організації та моделювання процесів розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Особлива увага приділена специфіці готельно-ресторанного обслуговування на круїзних суднах.

Монографія призначена для фахівців і підприємців, що займаються проблемами готельно-ресторанного бізнесу, студентів, які навчаються за туристськими спеціальностями у вищих навчальних закладах, широкого кола читачів, які цікавляться проблемами і перспективами розвитку готельно-ресторанного бізнесу в туристичних регіонах, а також особливостями готельно-ресторанного обслуговування на круїзних суднах.



Кл.слова:
туристична привабливость -- якість готельних послуг -- міжнародні стандарти якості послуг
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського