В учебнике рассмотрены основные принципы и новые методы выделения продуцентов антибиотиков, условия их биосинтеза и генетического контроля за процессом. Уделено внимание основам промышленного получения этих биологи-чески активных соединений, применению их в медицине, сельском хозяйстве и пищевой промышленности, экологическим аспектам, связанным с получением и использованием антибиотиков. В 6-м издании (5-е вышло в 1994 г.) приведена новая классификация антиби-отических веществ по их химическому строению, расширены и дополнены новы-ми данными практически все разделы, и особенно те, которые посвящены меха-низму действия, проблеме резистентности микроорганизмов, модификации анти-биотических веществ, рассмотрению группы макролидов и ее новых представи-телей - азалидов, авермектинов. Для студентов и аспирантов, обучающихся по специальностям "Микробио-логия", "Биотехнология", "Биохимия", "Биология".

Антибіотики (anti — проти, bios - життя) специфічні продукти життєдіяльності організмів (або їх модифікації), що відрізняються високою фізіологічною активністю по відношенню до певних груп мікроорганізмів (віруси, бактерії, гриби, водорості, протозоа) або до злоякісних пухлин, вибірково затримують їх ріст або повністю придушують розвиток.