Пошуковий запит: (<.>U=Л91-309$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 125
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
|
| | | |
|
| 1. |
ДС54543
Ковтун, Марина Егоровна.
Обоснование использования новых антиоксидантных препаратов для длительного хранения плодов груши [Текст] : дис... канд. с.-х. наук: 06.00.29 / Ковтун Марина Егоровна ; Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1997. - 142 с.+ прил.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 2. |
ДС44655
Иукуридзе, Элдар Жораевич.
Разработка технологии хранения яблок и тыквы с применением защитного полимерного покрытия [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.03 / Иукуридзе Элдар Жораевич ; Одесский технологический ин-т пищевой промышленности им. М.В.Ломоносова. - О., 1994. - 164 л. - л.:124-143
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 3. |
ДС45431
Юсеф, Антон.
Энергетическая оценка комбинированных методов холодильной технологии хранения свежего растительного сырья [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.14 / Юсеф Антон ; Одесская академия холода. - О., 1994. - 230 л.:рис. - л.:156-170
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 4. |
ДС45656
Орлов, Николай Павлович.
Новые технологии производства и хранения ферментированных овощей и плодов [Текст] : дис...д-ра техн.наук:05.18.15 / Орлов Николай Павлович ; Киевский торгово-экономический ин-т. - К., 1993. - 400 л. - л.:336-358
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 5. |
ДС44378
Бледных, Алексей Алексеевич.
Разработка технологии хранения плодов персика в условиях регулируемой газовой среды [Текст] : дис... канд. с.-х. наук: 05.18.03 / Бледных Алексей Алексеевич ; УААН, Гос. Никит. ботан. сад. - Ялта, 1993. - 142 л. - Библиогр.: л. 114-125.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 6. |
ДС90163
Балан, Евгений Филиппович.
Биоэнергетические основы холодильной технологии хранения и транспортирования растительного сырья [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.14 / Балан Евгений Филиппович ; Одесская гос. академия холода. - О., 2004. - 406 л.: рис., табл.+ 235л. прил. - Библиогр.: л. 382-406
Две кн. единицы
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 7. |
ДС90364
Степаненко, Дмитрий Сергеевич.
Влияние электроионизированной воздушной среды на длительность хранения плодов черешни [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.03 / Степаненко Дмитрий Сергеевич ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Херсон, 2005. - 270 л. - Библиогр.: л. 124-152
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 8. |
ДС91081
Турбин, Виктор Алексеевич.
Научное обоснование технологии хранения и обеспечения качества основной плодоовощной продукции [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.03 / Турбин Виктор Алексеевич ; Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 2004. - 330 л.: рис., табл.+ 215л. прил. - Библиогр.: л. 288-330
Две кн. единицы
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 9. |
ДС92564
Дятлов, Владимир Васильевич.
Научные основы обработки и хранения плодоовощной продукции с использованием пленкообразующих композиций [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.03 / Дятлов Владимир Васильевич ; Донецкий гос. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского. - Донецк, 2005. - 506 л.: рис., табл. - Библиогр.: л. 350-391
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 10. |
ДС105687
Окушко, Олександр Володимирович.
Обгрунтування параметрів і режимів обробки продукції рослинництва коронним розрядом [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.09.16 / Окушко Олександр Володимирович ; Національний аграрний ун-т. - К., 2007. - 152 арк. - арк. 121-132
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 11. |
ДС106774
Янчарек, Мариан Марек.
Научно-технические основы процессов тепломассообмена в тепловых камерах при хранении фруктов [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / Янчарек Мариан Марек ; Национальный ун-т пищевых технологий. - К., 2008. - 375 л.+ прил. - Библиогр.: л. 289-325
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 12. |
ДС55774
Мельник, Олександр Васильович.
Застосування штучного холоду для зберігання продукції плодівництва [Текст] : дис... д-ра с.-г. наук: 06.00.07; 06.00.29 / Мельник Олександр Васильович ; Національний аграрний ун-т, Уманська сільськогосподарська академія. - К., 1996. - 401 л.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 13. |
ДС57796
Туркевич, Оксана Олександрівна.
Диференціація строків зберігання коренеплодів залежно від їх якості при закладанні в сховища [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Туркевич Оксана Олександрівна ; Київський держ. торговельно- економічний ун-т. - К., 1998. - 209 л. - л. 130-145
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 14. |
ДС59038 с пр.1
Писарев, Вячеслав Евгеньевич.
Теплотехнические основы повышения эффективности хранения сельскохозяйственной продукции при пониженном давлении воздуха [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.14.04 / Писарев Вячеслав Евгеньевич ; Ин-т техн. теплофизики НАН Украины. - К., 1997. - 552 л.+ прил.: л. 553-653. - Библиогр.: л. 523-552.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 15. |
ДС57362
Кораблева, Ольга Анатольевна.
Возникновение физиологических заболеваний плодов яблони в период хранения и меры борьбы с ними [Текст] : дис... канд. с.-х. наук: 05.18.03 / Кораблева Ольга Анатольевна ; Украинская сельскохозяйственная академия. - К., 1992. - 154 с. - С.121-150
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 16. |
ДС62212
Аль-Ахрас Гассан Халед Мохаммед
Теплофизические аспекты холодильного хранения плодоовощной продукции в условиях жаркого климата [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.04.03 / Одесская гос. академия холода. - О., 1999. - 160 л. - л. 142-154
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 17. |
ДС65525
Присс, Олеся Петровна.
Обоснование использования новых антиоксидантных препаратов для длительного хранения яблок [Текст] : дис... канд. с.-х. наук: 05.18.03 / Присс Олеся Петровна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 2000. - 135 л.: рис. - л. 116-136.
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 18. |
ДС78137
Миронычева, Елена Сергеевна.
Обоснование использования антиоксидантных препаратов для длительного хранения плодов яблони [Текст] : дис... канд. с.-х. наук: 05.18.03 / Миронычева Елена Сергеевна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 2002. - 210 л. - Библиогр.: л. 158-181
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 19. |
ДС59352
Турбина, Анна Николаевна.
Влияние качества сырья на сохраняемость и объемы закладываемой на хранение плодоовощной продукции [Текст] : дис... канд. с.-г. наук: 05.18.03 / Турбина Анна Николаевна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1998. - 121 л. - л. 108-121
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
|
| | | |
|
| 20. |
ДС97044
Яцух, Олег Васильович.
Зберігання яблук сортів Ренет Симиренка, Голден Делішес та Кримське зимове, оброблених розчином хлориду кальцію після збирання, в степовій зоні Криму [Текст] : дис... канд. с.-г. наук: 05.18.03 / Яцух Олег Васильович ; Уманський держ. аграрний ун-т. - Умань, 2006. - 268 арк. - арк. 121-137
Рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| |
| | |
Простий пошук
Віртуальна довідка