Розглянуто наукові основи створення конкурентоспроможної промислової продукції. Викладено принципи системного підходу до забезпечення оцінки якості виробів за Міжнародними стандартами серії ISO 9000 та державними стандартами України. Висвітлюються питання сертифікації систем якості виробів у сучасній ринковій економіці. Особливу увагу приділено оцінці економічної ефективності нової техніки і технологій та безпеці життєдіяльності з позицій охорони навколишнього середовища, екологічного ризику виробничих систем, раціонального використання природних ресурсів.

Розкрито загальні питання товарознавства продовольчих і непродовольчих товарів: потреби та вимоги споживачів до товарів, споживчі властивості товарів, якість і шляхи її дослідження, методи класифікації товарів і аналізу асортименту, процеси під час зберігання товарів, збереження якості та маси товарів у ході товаропросування.

Системно изложены основные понятия науки товароведения, а также теоретические и практические вопросы изучения потребительских свойств, производства, хранения, транспортировки товаров промышленного назначения: продукции черной и цветной металлургии, твердого, жидкого и газообразного топлива, смазочных материалов, продукции неорганической химии, лакокрасочных и полимерных материалов, а также изделий общестроительного назначения, минеральных и органических вяжущих веществ, лесных и бумажных материалов.

Наведено тенденції розвитку виробництва окремих видів електропобутових товарів (ЕПТ) на світовому ринку, розглянуто проблеми безпеки ЕПТ. Надано загальні характеристики провідникових та діелектричних матеріалів, побутових приладів для освітлення, електрообладнання побутових приладів, побутової холодильної та прибиральної техніки. Описано особливості побутових білизнообробних машин і приладів, побутових приладів для створення мікроклімату в приміщеннях, вимірювання електричних величин, а також переробки продуктів, приготування з них їжі та нагрівання води.

Наведено характеристику основних груп товарів культурно-побутового призначення. Розглянуто їх споживчі властивості, встановлено показники та вимоги щодо якості. Запропоновано класифікацію асортименту виробів з паперу та картону, фото- та кіноапаратури, а також шкільних, канцелярських, спортивних, музичних і побутових радіоелектронних товарів. Наведено інформацію про такі нові види товарів, як плазмові та проекційні телевізори, відеомагнітофони та відеокамери, цифрові фотоапарати, програвачі компакт-дисків, нові види комбінованої апаратури, електромузичні інструменти, радіо- та телекеровані іграшки, офісні товари, інвентар для ковзанярського спорту та розваг. Розглянуто особливості кодування, контролю та оцінки якості товарів культурно-побутового призначення.

Приведена характеристика основных групп товаров культурно-бытового назначения. Рассмотрены их потребительские свойства, определены критерии и требования относительно качества. Приведена классификация ассортимента изделий из бумаги и картона, фото- и киноаппаратуры, а также школьных, канцелярских, спортивных и бытовых радиоэлекторнных товаров. Рассмотрены такие новые виды товаров, как плазмовые и проекционные телевизоры, видеомагнитофоны и видеокамеры, цифровые фотоаппараты, проиграватели компакт-дисков, новые виды комбинованной аппаратуры, электромузыкальные инструменты, радио- и телеуправляемые игрушки, офисные товары, инвентарь для конькобежного спорта и развлечений. Проанализированы особенности кодирования, контроля и оценки качества товаров культурно-бытового назначения.

Раскрыта сущность основных понятий товароведения, рассмотрены вопросы изучения потребительских свойств товаров, а также технологии производства с учетом инновационных процессов для товаров производственно-технического назначения. Приведены общие сведения о минеральных вяжущих и древесных веществах, металлах, полимерных материалах, электронных комплектующих изделиях. Предложены классификация и характеристика машиностроительного, энергетического, технологического, сварочного оборудования.

Охарактеризовано товари культурно-побутового призначення (шкільно-письмові та канцелярські вироби, папір і картон, фото- та кінотовари, іграшки й ялинкові прикраси, прилади для креслення та письма, товари для спорту, туризму, полювання та рибальства, транспортні та канцелярські технічні засоби) та побутові електричні товари (провідникові, електронагрівальні й електроустановочні вироби, пральні й електропобутові машини, машини для прибирання та підтримання мікроклімату в приміщеннях).

Охарактеризованы товары культурно-бытового назначения (школьно-письменные и канцелярские изделия, бумага и картон, фото- и кинотовары, игрушки и елочные украшения, приспособления для черчения и письма, товары для спорта, туризма, рыболовства, охоты, транспортные и канцелярские технические средства) и бытовые электрические товары (проводниковые, электронагревательные и электроустановочные изделия, стиральные и электробытовые машины, машины для уборки и поддержания микроклимата в помещениях).

Наведено загальну характеристику пластичних мас і товарів на їх основі. Розглянуто основні види товарів побутової хімії, а саме: клеї, лакофарбові товари, засоби для миття та прання. Висвітлено особливості металогосподарських і будівельних товарів, а також скляних і керамічних побутових виробів, обговорено їх асортимент та якість.

Представлена общая характеристика пластических масс и товаров на их основе. Рассмотрены основные виды товаров бытовой химии, в частности: клеи, лакокрасочные товары, средства для мытья и стирки. Освещены особенности металлохозяйственных и строительных товаров, а также стеклянных и керамических бытовых изделий, обсуждены их ассортимент и качество.

Розглянуто особливості виробництва, класифікації, асортиментної характеристики, споживчих властивостей та якості нетканих матеріалів, текстильних, швейних, трикотажних, килимових, шкіряно-взуттєвих, хутряно-шубних, галантерейних, парфумерно-косметичних товарів, дзеркал і годинників. Охарактеризовано основні промислові матеріали, способи їх обробки та можливі виробничі дефекти. Вперше запропоновано єдині принципи формування торговельного асортименту та контролю якості готової продукції.

Рассмотрены особенности производства, классификации, ассортиментной характеристики, потребительских свойств и качеств нетканых материалов, текстильных, швейных, трикотажных, ковровых, кожно-обувных, мехо-шубных, галантерейных, парфюмерно-косметических товаров, зеркал и часов. Охарактеризованы основные промышленные материалы, способы их обработки и возможные производственные дефекты. Впервые предложены единые принципы формирования торгового ассортимента и контроля качества готовой продукции.

Розглянуто фактори формування асортименту і споживчих властивостей товарів культурно-побутового призначення, побутових електричних товарів. Значну увагу приділено питанням вивчення сучасного асортименту й якості цих товарів.

Рассмотрены факторы формирования ассортимента и потребительских свойств товаров культурно-бытового назначения, бытовых электрических товаров. Значительное внимание уделено вопросам изучения современного ассортимента и качества этих товаров.

Висвітлено фактори формування асортименту та споживчих властивостей текстильних, швейних і трикотажних товарів. Значну увагу приділено питанням вивчення сучасного асортименту та визначення якості цих товарів.

Освещены факторы формирования ассортимента и потребительских свойств текстильных, швейных и трикотажных товаров. Значительное внимание уделено вопросам изучения современного ассортимента и определения качества этих товаров.

Визначено фактори формування асортименту та споживчих властивостей взуттєвих, хутряних, галантерейних, ювелірних і парфюмерно-косметичних товарів. Проаналізовано особливості вивчення сучасного асортименту та визначення якісних показників даних товарів.

Определены факторы формирования ассортимента и потребительских свойств обувных, меховых, галантерейных, ювелирных и парфюмерно-косметических товаров. Проанализированы особенности изучения современного ассортимента и определения качественных показателей данных товаров.

Наведено загальні відомості про сировину, матеріали, машини та обладнання, викладено вимоги нормативної документації щодо їх якості та безпеки. Розглянуто властивості натуральної та хімічної текстильної сировини. Охарактеризовано деревні та целюлозно-паперові матеріали та вироби, шкіряну та хутрову сировину, шкіри, енергоносії, пластичні маси. Визначено склад та особливості виробництва промислової сировини на основі каучуків. Наведено класифікацію сталей і чавунів, визначено принципи маркування кольорових металів і сплавів, показано переваги та недоліки холодно- та гарячокатаного металопрокату. Розкрито основні властивості промислової сировини для будівництва. Розглянуто технічні характеристики, описано будову та функціонування машин та обладнання, призначених для деревообробки, виготовлення бетонів і розчинів, зварювання та різання металу.

Даны общие сведения о сырье, материалах, машинах и оборудовании, изложены требования нормативной документации к их качеству и безопасности. Рассмотрены свойства натурального и химического текстильного сырья. Охарактеризованы древесные и целлюлозно-бумажные материалы и изделия, кожаное и меховое сырье, кожи, энергоносители, пластические массы. Определены состав и особенности производства промышленного сырья на основе каучуков. Приведена классификация сталей и чугунов, установлены принципы маркирования цветных металлов и сплавов, показаны преимущества и недостатки холодно- и гарячукатанного металлопроката. Раскрыты основные свойства промышленного сырья для строительства. Рассмотрены технические характеристики, описаны строение и функционирование машин и оборудования, предназначенных для деревообработки, изготовления бетонов и растворов, сваривания и резки металла.

Висвітлено теоретичні засади товарознавства, описано системи класифікації та кодування товарів. Розглянуто правила стандартизації та сертифікації продукції, а також методи визначення її якості. Розкрито основи стехіометрії, наведено відомості про розміри, відхилення, допуски та посадки. Визначено споживчі властивості й умови експлуатації сировини, металів, металопродукції, продукції зварювального виробництва, металовиробів промислового призначення, хімічних, будівельних, мастильних матеріалів і палива. Описано технології термічної та хіміко-термічної обробки, проаналізовано особливості організації та функціонування складського господарства.

Освещены теоретические основы товароведения, описаны системы классификации и кодирования товаров. Рассмотрены правила стандартизации и сертификации продукции, а также методы определения ее качества. Раскрыты основы стехиометрии, даны сведения о размерах, отклонениях, допусках и посадках. Определены потребительские свойства и условия эксплуатации сырья, металлов, металлопродукции, продукции сварочного производства, металлоизделий промышленного назначения, химических, строительных, смазочных материалов и топлива. Описаны технологии термической и химико-термической обработки, проанализированы особенности организации и функционирования складского хозяйства.

Розглянуто питання метрологічного забезпечення виробництва, зокрема, оптимізації параметрів систем метрологічного обслуговування й інформаційних вимірювальних систем. Наведено методи оцінки та контролю метрологічної надійності засобів вимірювальної техніки у процесі виробництва складних технічних виробів. Визначено показники якості продукції, запропоновано їх класифікацію. Розглянуто проблеми створення, впровадження та забезпечення функціонування систем управління якістю відповідно до міжнародних стандартів ISO серії 9001.

Рассмотрены вопросы метрологического обеспечения производства, в частности, оптимизации параметров систем метрологического обслуживания и информационных измерительных систем. Приведены методы оценки и контроля метрологической надежности средств измерительной техники при производстве сложных технических изделий. Определены показатели качества продукции, предложена их классификация. Рассмотрены проблемы создания, внедрения и обеспечения функционирования систем управления качеством в соответствии с международными стандартами ISO серии 9001.

Наведено загальну характеристику стандартизації, проаналізовано державну систему стандартизації в Україні, її законодавчу базу, задачі, функції й особливості, порядок розробки, впровадження й обігу нормативно-технічних документів, системи міжгалузевих стандартів. Розкрито наукові та теоретичні основи стандартизації, описано її види, зокрема, параметричну, випереджувальну, перспективну та комплексну. Висвітлено особливості розрахунку площинних нелінійних та просторових розмірних ланцюгів. Визначено складові економічної ефективності стандартизації. Викладено основи метрології й основні положення застосування експертного методу визначення рівня якості продукції, а також основи її сертифікації в Україні.

Наведено відомості з питань класифікації та кодування інформації про продукцію, показники її якості, види та методи контролю. Розглянуто методи відбору та розкриття проби, загальні методи випробувань продуктів на чистоту, домішки, вміст води, сухих речовин, золи й інших загальних показників якості, а також найпоширеніші методи визначення фізичних показників якості продукту.

Розкрито сутність і наведено загальну характеристику інформації як товару й економічного ресурсу, визначено її властивостиі, запропоновано класифікацію, описано види й особливості ринку. Встановлено вимоги до товарної інформації, висвітлено питання їх правового забезпечення. Розглянуто сучасні засоби товарної інформації - товарне маркування, торговельну документацію, рекламу, пропаганду та спеціальну літературу, визначено їх функції та висвітлено правові аспекти застосування.

Раскрыта сущность и дана общая характеристика информации как товара и экономического ресурса, определены ее свойства, разработана классификация, описаны виды и особенности рынка. Установлены требования к товарной информации, освещены вопросы их правового обеспечения. Рассмотрены современные средства товарной информации - товарное маркирование, торговая документация, реклама, пропаганда и специальная литература, определены их функции и освещены правовые аспекты применения.

Розглянуто основні аспекти подальшого вдосконалення всіх форм і методів самостійної роботи студентів з товарознавства культтоварів. Висвітлено чинники формування асортименту та споживчих властивостей товарів культурно-побутового призначення. Визначено сучасний асортимент і надано оцінку якості даних товарів.

Рассмотрены основные аспекты последующего совершенствования всех форм и методов самостоятельной работы студентов из товароведения культтоваров. Освещены факторы формирования ассортимента и потребительских свойств товаров культурно-бытового назначения. Определен современный ассортимент и дана оценка качества данных товаров.

Розглянуто теоретичні основи та концептуальні засади митної політики та митної справи України. Охарактеризовано методи митно-тарифного регулювання вітчизняної зовнішньоекономічної діяльності. Розкрито головні аспекти товарознавства й експертизи в митній справі. Подано структуру та характеристику української митної системи, розкрито роль товарознавства в митній справі. Висвітлено питання митного контролю та митного оформлення товарів, які переміщуються через кордон фізичними й юридичними особами, порядок їх митного оформлення, спеціальні види контролю на митному кордоні України.