Розглянуто структуру виробництва міцних алкогольних напоїв у світі та Україні, їх асортимент і напрями розвитку розширення асортименту. Вивчено технологію одержання горілки особливої на основі стевії шляхом використання її концентрату.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Роїк Микола Володимирович (сільськогосподарські науки)
• Кузнєцова Інга Вадимирівна (1978–) (технічні науки)
• Кузнєцова Інга Валентинівна (психологічні науки)
• Кузнєцова Інна Володимирівна (філософські науки)
• Кузнєцова Ірина Володимирівна (філологічні науки)
• Бондар Михайло Віталійович (фізико-математичні науки)
• Бондар Микола Володимирович (фізико-математичні науки)
• Бондар Микола Васильович (технічні науки)
• Бондар Марина Валеріївна (педагогічні науки)
• Бондар Михайло Володимирович (медичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"