Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Журнали та продовжувані видання (1)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>I=Ж74806/2018/1<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
 
Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації : наук. журн..- Київ
Restorannij ì gotelʹnij konsalting. Ìnnovacìï

  1. Титул.

  2. Зміст.

  3. Svidlo K. The mission of the guide-entertainer in the development of business hospitality in modern Ukraine. - C. 12-18.

  4. Костишина Т., Кирніс Н. Методичні підходи до оцінки конкурентоспроможності ресторанів за спеціальними замовленнями (catering). - C. 19-30.

  5. Манов М., Каролоп О. Проблеми розвитку готельно-ресторанного бізнесу в період подолання кризи. - C. 31-40.

  6. Пересічний М., Пересічна С. Якість кулінарної продукції функціонального призначення для студентів. - C. 42-56.

  7. Грищенко І. Дослідження фізико-хімічних параметрів селеновмісних олій. - C. 57-63.

  8. Дубова Г., Ліфіренко О. Технологія натурального ароматизатора GLV із похідних вищих ненасичених жирних кислот. - C. 64-74.

  9. Паламарек К. Розробка технології та визначення якості овочевих паст із йодовмісною сировиною. - C. 76-87.

  10. Тюрікова І. Методологія проектування безалкогольних напоїв резистентної дії. - C. 88-97.

  11. Земліна Ю. Педагогічні інновації у викладанні дисциплін циклу професійної та практичної підготовки фахівців готельно-ресторанної справи. - C. 100-106.

  12. Неіленко С. Застосування принципів універсального дизайну при проектуванні вестибюльної групи приміщень готелю. - C. 107-115.

2018
№ 1
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського