Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Журнали та продовжувані видання (1)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>I=Ж70791:Техн.н./2014/1<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
 
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі.- Полтава. Серія, Технічні науки

  1. Титул.

  2. Зміст.

    3. І. Інноваційні технології харчових виробництв

  3. Сукманов В. О., Палаш А. А. Структуроутворення та дисперсний аналіз вершкового масла, обробленого високим циклічним тиском. - C. 10-24.

  4. Рогова Н. В., Рибакова С. С. Біотехнологія виробництва та методи консервування березового соку лікувально-профілактичного призначення та напоїв на його основі. - C. 25-32.

  5. Холодний Л. П., Рогова Н. В., Медведь Л. М. Розроблення технології лактоферментованих напоїв із використанням мальтозної патоки й меду. - C. 33-40.

    6. ІІ. Нові ресурсо- та енергозберігаючі технології харчових виробництв і торгівлі

  6. Манжос О. Ф., Бородай А. Б. Використання фізичних методів обробляння сировини тваринного походження для удосконалення технології м’ясних кулінарних виробів. - C. 41-48.

  7. Положишникова Л. О., Положишникова О. І. Отримання емульсій із використанням вихрового шару феромагнітних частинок. - C. 49-59.

    8. ІІІ. Теорія та практика товарознавства харчових продуктів

  8. Кобищан Г. Д., Козьмич Д. І. Оцінка м’якості лляних тканин. - C. 60-67.

  9. Юкало В. Г., Мельнічук О. Є., Сельський В. Р. Дослідження хімічного складу сортів батату, які вирощують в Україні. - C. 68-72.

    10. ІV. Якість і безпека промислових товарів, стандартизація, метрологія, сертифікація та управління якістю

  10. Кайнаш А. П., Офіленко Н. О., Бурбак А. М. Сучасні види паковання м’яса птиці та м’ясних продуктів. - C. 73-79.

  11. Катрич В. М. Комплексна оцінка якості шкіряної сировини, що надходить на ринок України. - C. 80-88.

  12. Басова Ю. О. Оцінка рівня якості компактних люмінесцентних ламп. - C. 89-95.

  13. Миронович Л. М., Иващенко Е. Д. Пленкообразующая способность композиций на основе олигомеров винилового и аллилового типов. - C. 96-101.

  14. Омельченко Н. В., Калашник О. В., Лисенко Н. В. Розробка алгоритму ідентифікації виду кераміки для митних цілей. - C. 102-111.

    15. V. Екологічна безпека товарів народного споживання

  15. Галик І. С., Семак Б. Д. Роль нормативних документів у формуванні екологічної безпечності та гігієнічності текстилю. - C. 112-120.

    16. VI. Якість продукції готельно-ресторанного господарства

  16. Прядко О. А. Зміна якості нового сиру типу чеддер під час товароруху. - C. 121-127.

    17. VII. Інженерно-технічне забезпечення готельно-ресторанного господарства

  17. Рудь В. Д., Повстяна Ю. С., Самчук Л. М., Савюк І. В. Пористий проникний матеріал, отриманий методом СВС із використанням відходів кувально-штампувального виробництва. - C. 128-133.

    18. VIII. Дослідження методологічних аспектів дисциплін інженерно-технологічного та товарознавчого напрямів у вищій школі

  18. Галик І. С., Семак Б. Д. Основні напрями розвитку текстильного товарознавства як навчальної дисципліни. - C. 134-141.

2014
№ 1 (70)
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського