 Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox" |
|
|
Повнотекстовий пошук
Пошуковий запит: (<.>I=Ж69879/2020/26/4<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
 |
Наукові праці Національного університету харчових технологій.- Київ
Naukovì pracì Nacìonalʹnogo unìversitetu harčovih tehnologìj- Титул.
- Зміст.
- Роговик А. В., Ельперін І. В., Заєць Н. А. Концептуальний опис електротехнологічного комплексу цукрового заводу. - C. 7-14.
- Ладанюк А. П., Власенко Л. О., Луцька Н. М., Смітюх Я. В., Бойко Р. О. Автоматизовані технологічні комплекси: сучасні методи, задачі аналізу та синтезу. Частина 2. Приклади реалізації і проблема технологічних ризиків. - C. 15-22.
- Бокоч І. В., Трегуб В. Г., Клименко О. М. Логічна модель періодичних процесів в утфельних вакуум-апаратах з двоетапною кристалізацією. - C. 23-36.
- Вороненко А. А., Ярош М. Б., Пирог Т. П. Біоконверсія відпрацьованої олії в мікробний екзополісахарид етаполан для природоохоронних технологій. - C. 37-46.
- Хоньків М. О., Тетеріна С. М., Даниленко С. Г., Потемська О. І. Використання багатокритеріальної оптимізації поживного середовища для накопичення біомаси молочнокислих бактерій. - C. 47-57.
- Скопенко Н. С., Євсєєва-Северина І. В. Застосування сучасних інформаційних систем і технологій в управлінні з метою підвищення конкурентоспроможності підприємств. - C. 58-70.
- Роганова Г. О., Щербакова К. В. Оцінка ліквідності та платоспроможності підприємства кондитерської промисловості. - C. 71-80.
- Долінський А. А., Малецька К. Д., Авдєєва Л. Ю., Гартвіг А. П., Макаренко А. А. Перспективи використання сучасних вітчизняних розпилювальних сушарок для переробки продукції агропромислового комплексу. - C. 81-89.
- Мирончук В. Г., Змієвський Ю. Г., Захаров В. В., Корнієнко Л. В. Методика визначення достовірності ймовірнісно-статистичної моделі розрахунку процесу озонування. - C. 90-97.
- Соколенко А. І., Шевченко О. Ю., Костюк В. С., Літвинчук С. І. Системи утилізації вторинної пари сусловарильних апаратів. - C. 98-112.
- Рябчук О. М., Мирошник М. М., Бойко В. О., Грищенко Р. В., Павліченко В. А. Способи регулювання холодопродуктивності станцій з поршневими компресорами. - C. 113-129.
- Шестеренко В. Є., Ізволенський І. Є., Мащенко О. А. Аналіз рівня вищих гармонік у системі електропостачання цукрових заводів. - C. 130-139.
- Шупчинська К. С., Олійник О. М., Ткаченко І. Г., Антоненко Н. М. Напрямки підвищення енергоефективності тришарового покриття теплиць. - C. 140-148.
- Поржезінський Ю. Г. Дослідження гідродинаміки і теплообміну в трубах випарних апаратів з натуральною циркуляцією. - C. 149-153.
- Марценюк О. С. Емульгування в апаратах з регулярними перфорованими насадками. - C. 154-162.
- Сімахіна Г. О. Кріоушкодження плодів та ягід і методи захисту клітинних структур при заморожуванні. - C. 163-170.
- Махинько В. М., Махинько Л. В. Розрахункові методики ФАО/ВООЗ для оцінювання якості харчового білка. - C. 171-177.
- Бондаренко Ю. В., Білик О. А., Кочубей-Литвиненко О. В., Андронович Г. М. Насіння льону як рецептурний компонент хлібобулочних виробів. - C. 178-189.
- Романова З. М., Романов О. С., Терлецька В. А. Використання нетрадиційної сировини та її вплив на показники готового пива. - C. 190-198.
- Самченко І. О., Олійник С. І. Дослідження адсорбційної активності активованого та модифікованого вуглецевого волокна для очищення сортівок. - C. 199-211.
- Белінська К. О., Фалендиш Н. О. Дослідження змін сухих молочних сумішей для ди¬тячого харчування в процесі їх зберігання. - C. 212-217.
- Чорний В. М., Мисюра Т. Г., Попова Н. В., Зав’ялов В. Л. Спосіб кількісного визначення бурштинової кислоти в екстрактах бурштину. - C. 218-226.
- До відома авторів. - C. 227-228.
| 2020 | Т. 26 | № 4
|
|
|
|
Простий
Розширений
