Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Журнали та продовжувані видання (1)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>I=Ж100360/2013/2<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
 
Продовольча індустрія АПК : наук.-практ. журн..- Київ
Prodovol’ča ìndustrìâ APK

  1. Титул.

  2. Зміст.

    3. Аналітичний огляд

  3. Производство молока переживает спад. - C. 4.

    4. Науковці - переробникам

  4. Маевская Т., Виннов А., Манк В. Реологические свойства рыбных гелей на основе промытых фаршей. - C. 6-9.

  5. Пешук Л. Ферментування рибного фаршу з товстолобу білого. - C. 10-13.

  6. Погребняк В., Федоркіна І. Харчові вироби, виготовлені у пароконвектоматах. - C. 14-17.

  7. Грушецький Р., Гриненко І., Хомічак Л. Накопичення інуліну в коренях цикорію. - C. 18-20.

  8. Жукевич О. Фітонцидна активність рослинної сировини. - C. 21-24.

  9. Савченко О., Шевченко Л. Режими розрізання сирного згустка при виготовленні твердих сирів. - C. 25-27.

  10. Пешук Л. Синбіотики у технології ферментованого рибного фаршу. - C. 28-31.

    11. Якість

  11. Редичкина О. Море в кастрюле. - C. 32-34.

  12. Оболкіна В., Кирпіченкова О. Поліпшення споживчих властивостей пряників. - C. 37-38.

    13. Сировина

  13. Все (или почти все), что вы хотели знать о маслах. - C. 35-36.

    14. Законодавчий всеобуч

  14. В Украине хотят запретить сахарозаменители. - C. 38.

    15. Конспект споживача

  15. Какой шоколад полезнее: белый или черный?. - C. 38-41.

  16. Кофейная симфония. - C. 41-43.

2013
№ 2
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського