Наукова періодика України - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Наукова періодика України

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Повнотекстовий пошук

Список видань за алфавітом назв:

A B C D E F G H I J L M N O P R S T U V W

А Б В Г Ґ Д Е Є Ж З И І К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Пошуковий запит: (<.>I=Ж23376/2021/21/3<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

Зернові продукти і комбікорми : щокв. наук.-вироб. журн..- Одеса
ZernovI produkti I kombIkormi

Green, processing grain: technology and quality / Зерно, переробка зерна: технологія та якість

Valevskaya L., Sokolovskaya O., Iegorova A. Determination of quino seed samples. - C. 6-11.

Clean products: technology and quality / Хлібопродукти: технологія та якість

Khorenghy N., Zhygunov D., Voloshenko O. et al. Regulation of baking properties of wheat flour by using of potato products. - C. 12-20.

Makarova O., Khvostenko K., Sokolova N. et al. Pastry based on flour with specific characteristics. - C. 21-28.

Feed, quality, technology and animal feed / Корми, якість, технологія та тваринництво

Bordun T., Iegorov B. Innovative approaches in the formation of compound feed recipes for decorative birds and singing birds and technology of compound feed production for them. - C. 29-37.

Lapinska А. The antidisbiotic effect of oil cake from high oleic sunflower seeds in rats with experimental dysbiosis. - C. 38-42.

Technological processes, equipment / Процеси, обладнання та технологія

Aleksashin A., Goncharuk G. Modernization of the machine for hydrothermal treatment of grain. - C. 43-46.

2021

Vol. 21

№ 3 (83)