Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Автореферати дисертацій (1)Реферативна база даних (5)
Пошуковий запит: (<.>U=Л982<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 7
Представлено документи з 1 до 7
1.
ДС61313сл
Яременко, Василий Васильевич.
Разработка технологий сахарозаменителей и пищевых продуктов дието- профилактического назначения [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.01 / Яременко Василий Васильевич ; Украинский НИИ спирта и биотехнологии продовольственных продуктов. - К., 1998. - 350 л. + 622л. прил. - л.331-350
Для сл. пользования

Рубрикатор НБУВ:
 Л982 
Тематичні рубрики:
 Виробництво синтетичних смакових речовин 


Дод. точки доступу:
Украинский НИИ спирта и биотехнологии продовольственных продуктов

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
РА295450сл
   Яременко, Василь Васильович.
Розробка технологій цукрозамінників та харчових продуктів дієто- профілактичного призначення [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.01 / Яременко Василь Васильович ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1996. - 49 с.
Для сл. користування

Рубрикатор НБУВ:
 Л982 
Тематичні рубрики:
 Виробництво синтетичних смакових речовин 


Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

3.
РА366827
Чепель, Наталія Василівна.
Удосконалення технології перероблення ефірних олій з отриманням харчових натуральних ароматизаторів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / Чепель Наталія Василівна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2009. - 20 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л982 
Тематичні рубрики:
 Виробництво синтетичних смакових речовин 


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

4.
РА300842сл
   Яременко, Василь Васильович.
Розробка технологій цукрозамінників та харчових продуктів дієто- профілактичного призначення [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.01 / Яременко Василь Васильович ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1998. - 48 с.
Для сл. користування

Рубрикатор НБУВ:
 Л982 
Тематичні рубрики:
  


Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

5.
ІВ195451
Böker, Andreas.
Untersuchungen zur biotechnischen Gewinnung einer Fruchtaroma-Impact-Verbindung mit Kulturen von Basidiomyceten [Text] : Diss. / A. Böker ; Universität Hannover. Fachb. Chemie. - Hannover : [б.в.], 1997. - 326 S.: Abb. - Бібліогр.: S.: 305-326

Рубрикатор НБУВ:
 Л982 
 Е521.561.3*87,022 
Тематичні рубрики:
 Виробництво синтетичних смакових речовин 


Дод. точки доступу:
Universität Hannover. Fachb. Chemie

Видання зберігається у :

6.
ДС125412
Чепель, Наталія Василівна.
Удосконалення технології перероблення ефірних олій з отриманням харчових натуральних ароматизаторів [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Чепель Наталія Василівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2009. - 248 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 228-248.

Рубрикатор НБУВ:
 Л982 
Тематичні рубрики:
 Виробництво синтетичних смакових речовин 


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

7.
ІВ224196
Dubova, H. Y.
Advances in research on food aroma recovery [Text] : monograph / H. Y. Dubova ; ed. by A. T. Bezusov ; Engl. transl.: V. I. Voskoboinyk, N. I. Rudenko ; Higher educational establishment of Ukoopspilka "Poltava university of economy and trade" (PUET). - 2nd ed. - Poltava : PUET, 2017. - 187 p. : fig., tab. - Бібліогр.: с. 161-187. - 300 пр. прим. - ISBN 978-966-184-287-7

Рубрикатор НБУВ:
 Л982 
УДК:
 664-035.66 
Тематичні рубрики:
 Виробництво синтетичних смакових речовин 


Дод. точки доступу:
Bezusov, A. T. (ред.); Voskoboinyk, V. I. (пер.); Rudenko, N. I. (пер.); Дубова, Галина Євгеніївна; "Poltava university of economy and trade", higher educational establishment of Ukoopspilka (Poltava)

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського