Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л961.4<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3
|
1. | ДС102782 Холодный, Леонид Павлович. Разработка технологии лактоферментированных овощных консервированных продуктов [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Холодный Леонид Павлович ; Одесская национальная академия пищевых технологий. - О., 2007. - 211 л. - Библиогр.: л. 125-144Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одесская национальная академия пищевых технологий
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | РА350649 Холодний, Леонід Павлович. Розробка технології лактоферментованих овочевих консервованих продуктів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Холодний Леонід Павлович ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2007. - 18 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 3. | РА424936 Кузьменко, Ігор Олексійович. Формування споживних властивостей натуральних консервів з овочево-фруктової сировини [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Кузьменко Ігор Олексійович ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - Київ, 2016. - 25 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|