 Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л957.7$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 8
Представлено документи з 1 до 8
|
1.  |
РА361954
Тищенко, Людмила Миколаївна.
Дослідження складу та властивостей молочного жиру і вдосконалення технології вершкового масла [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / Тищенко Людмила Миколаївна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2009. - 22 с.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 2. |
СТ882
ДСТУ ISO 3976-2001
Жир молочний зневоднений. Визначання пероксидного числа (контрольний метод) (ISO 3976:1977, IDT) [Текст] / пер. і наук.-техн. ред. Г. Єресько [та ін.]. - Офіц вид. - Чинний від 01.01.2003. - К. : Держстандарт України, 2002. - ІV, 4 с. - (Національний стандарт України)Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Єресько, Г. (пер. і наук.-техн. ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 3. |
СТ881
ДСТУ ISO 3594-2001
Жир молочний. Виявлення рослинного жиру методом газорідинної хроматографії стеринів (контрольний метод) (ISO 3594:1976, IDT) [Текст] / пер. і наук.-техн. ред. Г. Єресько [та ін.]. - Офіц. вид. - Чинний від 01.01.2003. - К. : Держстандарт України, 2002. - ІV, 7 с.: рис. - (Національний стандарт України)Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Єресько, Г (пер. і наук.-техн. ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 4. |
СТ4347
ДСТУ ISO 3595:2007
Жир молочний [Текст] ; Виявлення рослинного жиру з використанням фітостерилацетату (ISO 3595:1976, IDT) ; . - Вид. офіц. - Чинний від 2009-01-01. - К. : Держспоживстандарт України, 2009. - IV, 8 с.: рис. - (Національний стандарт України)Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 5. |
СТ5294
ДСТУ ISO 5536/IDF 23:2008
Продукти молочні жирні. Визначення масової частки вологи методом Карла Фішера (ISO 5536:2002/IDF 23:2002, IDT) [Текст]. - Чинний від 2008-09-01. - К. : Держспоживстандарт України, 2010. - IV, 5 с. - (Національний стандарт України)Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 6. |
СТ8131
ДСТУ ISO 15885/IDF 184:2008
Жир молочний. Визначення жирнокислотного складу методом газорідинної хроматографії (ISO 15885:2002/IDF 184:2002, IDF) [Текст]. - Чинний від 2011-01-01. - Київ : УкрНДНЦ, 2016. - IV, 8 с. : рис. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 7.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 7. |
СТ8130
ДСТУ ISO 15884/IDF 182:2008
Жир молочний. Метод приготування метилових ефірів жирних кислот (ISO 15884:2002/IDF 182:2002, IDT) [Текст]. - Чинний від 2011-01-01. - Київ : УкрНДНЦ, 2016. - IV, 5 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 5.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 8. |
ДС145281
Тищенко, Людмила Николаевна.
Исследование состава и свойств молочного жира и усовершенствование технологии сливочного масла [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Тищенко Людмила Николаевна ; Укр. акад. аграр. наук, Технол. ин-т молока и мяса. - Киев, 2008. - 177 л. : табл., рис. - Бібліогр.: арк. 137-151.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Украинская академия аграрных наук (Киев); Технологический институт молока и мяса
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|
Простий
Розширений
Пам`ятка користувача