|
|
РА434431
Федорова, Діна Володимирівна.
Ресурсозберігаючі технології риборослинних напівфабрикатів для харчової продукції [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.16 / Федорова Діна Володимирівна ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - Київ, 2018. - 44 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 33-39. - 100 прим.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|