| Наукова періодика України |
| Наукові праці Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків |
Петренко В. В. Динаміка вмісту та якості клейковини у пшеничному борошні за різних умов та термінів зберігання / В. В. Петренко // Збірник наукових праць [Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків]. - 2012. - Вип. 14. - С. 315-318. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpicb_2012_14_90 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Петренко В. В. Динаміка вмісту та якості клейковини у пшеничному борошні за різних умов та термінів зберігання / В. В. Петренко // Збірник наукових праць [Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків]. - 2012. - Вип. 14. - С. 315-318. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpicb_2012_14_90.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця" |
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
|||||
