Наукова періодика України Вісник Львівського торговельно-економічного університету


Скибінський С. В. 
Категорія якості: ретроспектива і актуальність для м'ясних виробів з наповнювачами / С. В. Скибінський, І. Ф. Ланиця // Вісник Львівського торговельно-економічного університету. Технічні науки. - 2018. - Вип. 19. - С. 82-86. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vlteu_2018_19_14
  Повний текст PDF - 546.004 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Скибінський С.
  • Ланиця І.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Скибінський С. В. Категорія якості: ретроспектива і актуальність для м'ясних виробів з наповнювачами / С. В. Скибінський, І. Ф. Ланиця // Вісник Львівського торговельно-економічного університету. Технічні науки. - 2018. - Вип. 19. - С. 82-86. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vlteu_2018_19_14.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     

       Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського