Наукова періодика України | Вісник Національного технічного університету "ХПІ" | ||
Степанова Т. М. Инновационные идеи в технологии сладких желированных блюд на основе плодово-ягодного сырья / Т. М. Степанова // Вісник Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут". Серія : Нові рішення в сучасних технологіях. - 2015. - № 39. - С. 108-113. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vcpinrct_2015_39_20 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Степанова Т. М. Инновационные идеи в технологии сладких желированных блюд на основе плодово-ягодного сырья / Т. М. Степанова // Вісник Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут". Серія : Нові рішення в сучасних технологіях. - 2015. - № 39. - С. 108-113. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vcpinrct_2015_39_20.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |