Наукова періодика України | Ukrainian journal of food science | ||
Taneva I. Analysis of vitamin C enriched yoghurt by direct extraction of rosehip fruit in cow’s milk during storage / I. Taneva, P. Panayotov // Ukrainian journal of food science. - 2019. - Vol. 7, Iss. 1. - С. 61-69. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ujfs_2019_7_1_8 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Taneva I. Analysis of vitamin C enriched yoghurt by direct extraction of rosehip fruit in cow’s milk during storage / I. Taneva, P. Panayotov // Ukrainian journal of food science. - 2019. - Vol. 7, Iss. 1. - С. 61-69. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ujfs_2019_7_1_8. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |