Investigation of the extraction process of spicy aromatic raw materials in the production of bitter tinctures

Popova, N.; Misyura, T.; Rybachok, A.; Chornyi, V.


	Наукова періодика України		Ukrainian journal of food science

Popova N.
Investigation of the extraction process of spicy aromatic raw materials in the production of bitter tinctures / N. Popova, T. Misyura, A. Rybachok, V. Chornyi // Ukrainian journal of food science. - 2017. - Vol. 5, Iss. 1. - С. 32-44. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ujfs_2017_5_1_6

Повний текст PDF - 1.165 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Popova N. Investigation of the extraction process of spicy aromatic raw materials in the production of bitter tinctures / N. Popova, T. Misyura, A. Rybachok, V. Chornyi // Ukrainian journal of food science. - 2017. - Vol. 5, Iss. 1. - С. 32-44. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ujfs_2017_5_1_6.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Попова Наталія Вікторівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача