Наукова періодика України Ukrainian journal of food science

Miedviedieva N. 
Mayonnaise quality expertise / N. Miedviedieva // Ukrainian journal of food science. - 2016. - Vol. 4, Iss. 2. - С. 299-308. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ujfs_2016_4_2_11
  Повний текст PDF - 459.97 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Miedviedieva N.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Miedviedieva N. Mayonnaise quality expertise / N. Miedviedieva // Ukrainian journal of food science. - 2016. - Vol. 4, Iss. 2. - С. 299-308. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ujfs_2016_4_2_11.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського