Наукова періодика України Український біофармацевтичний журнал


Стрельченко К. В. 
Порівняльне вивчення антиоксидантної активності поліфенольних екстрактів з різних частин плодів Винограду справжнього при інсулінорезистентності / К. В. Стрельченко, А. В. Малоштан, А. О. Краснощок // Український біофармацевтичний журнал. - 2018. - № 4. - С. 45-49. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ubfj_2018_4_10
Стан механізмів антиоксидантного захисту нашого організму відіграє важливу роль у патогенезі захворювань (ішемічна хвороба серця та інсульт), які згідно зі статистикою ВООЗ є основними причинами смертності в світі. Часто дані захворювання розвиваються на тлі цукрового діабету. Мета дослідження - порівняльне вивчення in vivo впливу поліфенольних екстрактів з різних частин плоду Винограду справжнього (м'якоть, шкірка і насіння) на активність ферментів антиоксидантного захисту печінки, вміст антиоксидантів і процеси перекисного окиснення ліпідів у ній. Інсулінорезистентність модулювали утриманням тварин на раціоні з високим вмістом фруктози. Вивчено вплив поліфенольних екстрактів з м'якоті, шкірки та насіння плодів Винограду справжнього на антиоксидантний захист печінки щурів; оцінювали вплив за такими показниками: активність каталази, супероксиддисмутази, вміст відновленого глутатіону, <$E alpha>-токоферолу, а також досліджували вплив на процеси перекисного окиснення ліпідів. Експериментально встановлено статистично достовірний позитивний вплив застосування ПФЕ з різних частин плодів Винограду справжнього при ранніх стадіях інсулінорезистентності, спричиненої високим вмістом фруктози в дієті. Висновки: більш виражену антиоксидантну дію in vivo мають поліфенольні екстракти з насіння та шкірки плодів Винограду справжнього порівняно з ПФЕ з м'якоті.
  Повний текст PDF - 300.92 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Стрельченко К.
  • Малоштан А.
  • Краснощок А.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Стрельченко К. В. Порівняльне вивчення антиоксидантної активності поліфенольних екстрактів з різних частин плодів Винограду справжнього при інсулінорезистентності / К. В. Стрельченко, А. В. Малоштан, А. О. Краснощок // Український біофармацевтичний журнал. - 2018. - № 4. - С. 45-49. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ubfj_2018_4_10.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Малоштан Анастасія Володимирівна (медичні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського