Наукова періодика України | Товари і ринки | ||
Кравченко М. Хімічний і фракційний склад порошку з листя волоського горіха / М. Кравченко, Т. Поп // Товари і ринки. - 2014. - № 2. - С. 124-131. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2014_2_15 Наведено результати досліджень хімічного, фракційного складу та показників безпечності порошку з листя волоського горіха. Прогнозовано перспективи використання порошку з листя волоського горіха в харчових технологіях. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Кравченко М. Хімічний і фракційний склад порошку з листя волоського горіха / М. Кравченко, Т. Поп // Товари і ринки. - 2014. - № 2. - С. 124-131. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tovary_2014_2_15.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |