Наукова періодика України Ветеринарія, технології тваринництва та природокористування


Яценко І. В. 
Порівняльний аналіз методів визначення вологоутримуючої здатності м'яса курчат-бройлерів / І. В. Яценко, Н. П. Головко, В. М. Кириченко, О. О. Дроздов, О. М. Гетманець // Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини. - 2015. - Вип. 31(2). - С. 214-221. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pzvm_2015_31%282%29__49
  Повний текст PDF - 2.944 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Яценко І.
  • Головко Н.
  • Кириченко В.
  • Дроздов О.
  • Гетманець О.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Яценко І. В. Порівняльний аналіз методів визначення вологоутримуючої здатності м'яса курчат-бройлерів / І. В. Яценко, Н. П. Головко, В. М. Кириченко, О. О. Дроздов, О. М. Гетманець // Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини. - 2015. - Вип. 31(2). - С. 214-221. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pzvm_2015_31(2)__49.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Яценко Іван Володимирович (ветеринарні науки)
  • Головко Наталія Петрівна (ветеринарні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського