Наукова періодика України | Ветеринарія, технології тваринництва та природокористування | ||
Стріха Л. О. Оцінка якісних показників сирокопчених ковбас, виготовлених різними способами / Л. О. Стріха, О. К. Цхвітава, А. В. Костюк // Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини. - 2014. - Вип. 29(1). - С. 139-144. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pzvm_2014_29%281%29__21 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Стріха Л. О. Оцінка якісних показників сирокопчених ковбас, виготовлених різними способами / Л. О. Стріха, О. К. Цхвітава, А. В. Костюк // Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини. - 2014. - Вип. 29(1). - С. 139-144. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pzvm_2014_29(1)__21.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |