Обґрунтування рецептури пасти сиркової з кмином

Болгова, Н. В.; Гончар, А. О.


	Наукова періодика України		Продовольчі ресурси

Болгова Н. В.
Обґрунтування рецептури пасти сиркової з кмином / Н. В. Болгова, А. О. Гончар // Продовольчі ресурси. - 2019. - № 13. - С. 44-50. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2019_13_7

Повний текст PDF - 195.856 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Болгова Н.

Гончар А.

Бібліографічний опис для цитування:

Болгова Н. В. Обґрунтування рецептури пасти сиркової з кмином / Н. В. Болгова, А. О. Гончар // Продовольчі ресурси. - 2019. - № 13. - С. 44-50. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2019_13_7.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача