Наукова періодика України | Продовольчі ресурси | ||
Кігель Н. Ф. Принципи конструювання та застосування заквашувальних культур ІПР / Н. Ф. Кігель, О. В. Науменко // Продовольчі ресурси. - 2013. - № 1. - С. 32-42. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2013_1_6 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Кігель Н. Ф. Принципи конструювання та застосування заквашувальних культур ІПР / Н. Ф. Кігель, О. В. Науменко // Продовольчі ресурси. - 2013. - № 1. - С. 32-42. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2013_1_6. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |