Наукова періодика України Проблеми екологічної біотехнології

Матвєєва О. Л. 
Біологічна активність заквасувальних композицій кисломолочних продуктів / О. Л. Матвєєва, В. В. Старинщак, Л. Р. Решетняк. // Проблеми екологічної біотехнології. - 2018. - № 2. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/peb_2018_2_8
  Повний текст PDF - 280.202 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Матвєєва О.
  • Старинщак В.
  • Решетняк Л.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Матвєєва О. Л. Біологічна активність заквасувальних композицій кисломолочних продуктів / О. Л. Матвєєва, В. В. Старинщак, Л. Р. Решетняк. // Проблеми екологічної біотехнології. - 2018. - № 2. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/peb_2018_2_8.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського