Наукова періодика України Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі

Погожих М. І. 
Розробка технології збагачення соусів емульсійного типу дієтичними добавками / М. І. Погожих, Т. М. Головко, О. Г. Дьяков // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія : Технічні науки. - 2017. - № 1. - С. 37-44. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvpuettn_2017_1_6
  Повний текст PDF - 973.157 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Погожих М.
  • Головко Т.
  • Дьяков О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Погожих М. І. Розробка технології збагачення соусів емульсійного типу дієтичними добавками / М. І. Погожих, Т. М. Головко, О. Г. Дьяков // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія : Технічні науки. - 2017. - № 1. - С. 37-44. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvpuettn_2017_1_6.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Погожих Микола Іванович (технічні науки)
  • Головко Тетяна Миколаївна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського