Наукова періодика України Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі

Зинченко А. В. 
Фазовые переходы и стеклование в фруктовых начинках / А. В. Зинченко, Д. Н. Одарченко, А. Н. Одарченко, А. В. Євтушенко // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія : Технічні науки. - 2008. - № 1. - С. 124-128. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvpuettn_2008_1_29
  Повний текст PDF - 587.616 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Зинченко А.
  • Одарченко Д.
  • Одарченко А.
  • Євтушенко А.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Зинченко А. В. Фазовые переходы и стеклование в фруктовых начинках / А. В. Зинченко, Д. Н. Одарченко, А. Н. Одарченко, А. В. Євтушенко // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія : Технічні науки. - 2008. - № 1. - С. 124-128. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvpuettn_2008_1_29.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Євтушенко Андрій Володимирович (ветеринарні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського